Hamburger Dvouručák a okurková salsa
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Americká
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Hovězí burger Dvouručák 330 g
- Rajče 1 ks
- Sýr polotvrdý plátkový 100 g
- Salát ledový
- Hamburgerová bulka
- Kopr 1 plž
- Kyselé okurky 6 ks
- Cibule červená 1/2 ks
- Citronová kůra 1 plž
- Citronová šťáva 2 plž
- Olej olivový 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Hovězí burger Dvouručák 330 g
- Rajče 1 ks
- Sýr polotvrdý plátkový 100 g
- Salát ledový
- Hamburgerová bulka
- Kopr 1 plž
- Kyselé okurky 6 ks
- Cibule červená 1/2 ks
- Citronová kůra 1 plž
- Citronová šťáva 2 plž
- Olej olivový 1 plž
- Sůl
- Pepř
Příprava
- 1Nejprve si připravte okurkovou salsu. Okurky nechte okapat, a poté je nakrájejte nadrobno. Červenou cibuli nakrájejte najemno. Obojí vložte do misky nebo větší sklenice a přidejte kopr, citronovou kůru, citronovou šťávu a olej. Dochuťte solí a pepřem a pořádně promíchejte. Nechte odležet.
- 2Již připravené burgery vložte na gril. Grilujte tak, aby uvnitř zůstaly šťavnaté, z každé strany postačí pár minut. Krátce před dokončením na ně položte z jedné strany plátek sýru, aby se rozpustil. Housky rozkrojte a opečte. Sestavte burger: na spodní část housky dejte okurkovou salsu, na ni maso se sýrem a na konec plátek ledového salátu a silnější kolečko rajčete. Na závěr přiklopte vrchní částí housky.
- 1Nejprve si připravte okurkovou salsu. Okurky nechte okapat, a poté je nakrájejte nadrobno. Červenou cibuli nakrájejte najemno. Obojí vložte do misky nebo větší sklenice a přidejte kopr, citronovou kůru, citronovou šťávu a olej. Dochuťte solí a pepřem a pořádně promíchejte. Nechte odležet.
- 2Již připravené burgery vložte na gril. Grilujte tak, aby uvnitř zůstaly šťavnaté, z každé strany postačí pár minut. Krátce před dokončením na ně položte z jedné strany plátek sýru, aby se rozpustil. Housky rozkrojte a opečte. Sestavte burger: na spodní část housky dejte okurkovou salsu, na ni maso se sýrem a na konec plátek ledového salátu a silnější kolečko rajčete. Na závěr přiklopte vrchní částí housky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
