Gulášová polévka z horské chaty

Velmi snadné Polévka Počet porcí: 4 Magazín 2/2020
Velmi snadné Polévka Počet porcí: 4 Magazín 2/2020

Ingredience

250 g bio hovězího masa na guláš
1 cibule
3 stroužky česneku
10 g sádla
10 g hladké mouky
1 bobkový list
2 kuličky nového koření
1 lžička uzené papriky
2 lžičky sladké papriky
1 lžička drceného kmínu
1 ½ l vody
sůl
2 mrkve
4 brambory
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžíce sušené majoránky
1 hrst petrželky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na malé kousky, cibuli najemno, česnek nasekejte.
2. V hrnci rozehřejte sádlo na střední plame na osmažte cibuli dozlatova. Plamen zvyšte a vsypte maso. Restujte do odpaření masové šťávy.
3. Plamen opět stáhněte a vše zaprašte moukou. Přidejte bobkový list s novým kořením. Za stálého míchání 2 minuty opékejte. Přisypte paprikové koření, kmín, česnek a opékejte asi minutu do rozvonění.
4. Vlijte vodu, osolte, přiveďte k varu, zakryjte a na mírném plameni vařte 60 minut.
5. Oloupanou mrkev a brambory nakrájejte na kostičky. Vsypte do polévky a vařte 15 minut. Z polévky vyndejte bobkový list a nové koření. Vsypte tymián a majoránku rozmělněnou v dlaních, 2 minuty prohřejte.
6. Podávejte posypané petrželkou s čedarovou topinkou.

Pomohl vám recept?
8hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky