×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Grilovaný losos s limetkovým máslem
15 minut , Hlavní chod , Snadné , Východoevropská , Grilování ,

Grilovaný losos s limetkovým máslem

Co budu potřebovat

6 filetů z lososa AQ, s kůží
sůl, pepř
olivový olej na potření
2 lžíce nasekané limetkové kůry
Na limetkové máslo
1 velký stroužek česneku
125 ml čerstvé limetkové šťávy
1 lžička soli + ½ lžičky černého pepře
125 g změklého másla

Jak na to?

1. Nejprve udělejte limetkové máslo: česnek utřete s limetkovou šťávou, solí a pepřem co nejvíc dohladka, ideálně v těžkém hmoždíři. Pak směs postupně přidávejte ke změklému máslu a dokonale promíchejte. Zabalte do potravinářské fólie a nechte ztuhnout.
2. Filety důkladně ze všech stran osolte a opepřete, lehce potřete olivovým olejem a pak je čtyři minuty z každé strany grilujte. Posypte limetkovou kůrou a podávejte s plátkem limetkového másla.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Maki s uzeným lososem a avokádem

    Chuťovky 30 minut
  • Losos na salátu z nových brambor a ředkviček

    Saláty 15 minut
  • Těstoviny s lososem

    Hlavní chod 15 minut