ReceptyGrilovaní pstruzi v koriandrovo-zázvorové marinádě

Grilovaní pstruzi v koriandrovo-zázvorové marinádě

Name: Grilovaní pstruzi v koriandrovo-zázvorové marinádě
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Zázvor 8 cm; Koriandr čerstvý 1 svaz.; Citronová tráva 1 ks; Česnek 4 strouž.; Ústřicová omáčka 60 ml; Sojová omáčka 250 ml; Citronová šťáva 4 plž; Pstruh celý 4 ks

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Grilování

Ingredience

Složení

4 porce

Zázvor 8 cm
Koriandr čerstvý 1 svaz.
Citronová tráva 1 ks
Česnek 4 strouž.
Ústřicová omáčka 60 ml
Sojová omáčka 250 ml
Citronová šťáva 4 plž
Pstruh celý 4 ks

Zázvor 8 cm
Koriandr čerstvý 1 svaz.
Citronová tráva 1 ks
Česnek 4 strouž.
Ústřicová omáčka 60 ml
Sojová omáčka 250 ml
Citronová šťáva 4 plž
Pstruh celý 4 ks

Příprava

1
Do misky nasekejte koriandr, prolisujte česnek a nastrouhejte zázvor. Citronovou trávu oloupejte a měkkou středovou část nasekejte na malé kousíčky. Přidejte je ke koriandru a zázvoru. Zalijte citronovou šťávou, ústřicovou a sójovou omáčkou. Marinádu promíchejte a potřete jí pstruhy – uvnitř i vně. Nechte je přes noc odležet.
2
Druhý den rozehřejte gril a ryby 20 minut grilujte, aby bylo maso propečené.

1
Do misky nasekejte koriandr, prolisujte česnek a nastrouhejte zázvor. Citronovou trávu oloupejte a měkkou středovou část nasekejte na malé kousíčky. Přidejte je ke koriandru a zázvoru. Zalijte citronovou šťávou, ústřicovou a sójovou omáčkou. Marinádu promíchejte a potřete jí pstruhy – uvnitř i vně. Nechte je přes noc odležet.
2
Druhý den rozehřejte gril a ryby 20 minut grilujte, aby bylo maso propečené.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout