Grilované žampiony plněné rajčaty a parmezánem
Postup přípravy
Rozpalte gril. V misce smíchejte nadrobno nasekaný česnek, oregáno, olivový olej, sůl a pepř. Žampiony zbavte nožek a potřete ze všech stran ochuceným olivovým olejem. Žampiony vložte na gril a grilujte z každé strany 2-3 minuty. Mezitím si připravte náplň. Cherry rajčata nakrájejte na čtvrtky, cibuli nadrobno a přidejte nasekanou bazalku. Dochuťte balzamikovým octem, olivovým olejem, solí a pepřem. Hotové žampiony naplňte rajčatovou směsí a navrch nastrouhejte hoblinky parmezánu.
