Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyNaložené bio špekáčky
Albert logoAlbert logo
  • Naložené bio špekáčky

Naložené bio špekáčky

Naložené bio špekáčky
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Předkrm

Ingredience

Složení
4 porce
  • Kmín římský 1 člž
  • Olej slunečnicový 4 plž
  • Vinný červený ocet 2 plž
  • Kyselé okurky malé 80 g
  • Hořčice kremžská 1 člž
  • Hořčice plnotučná 1 člž
  • Sůl
  • Pepř
  • Cukr krupicový
  • Špekáčky BIO 500 g
  • Cibule červená 1 ks
  • Ředkvičky 1 svaz.
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Pažitka čerstvá 1 hrs.
  • Kmín římský 1 člž
  • Olej slunečnicový 4 plž
  • Vinný červený ocet 2 plž
  • Kyselé okurky malé 80 g
  • Hořčice kremžská 1 člž
  • Hořčice plnotučná 1 člž
  • Sůl
  • Pepř
  • Cukr krupicový
  • Špekáčky BIO 500 g
  • Cibule červená 1 ks
  • Ředkvičky 1 svaz.
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Pažitka čerstvá 1 hrs.

Příprava

1
Na pánvi opražte nasucho lžičku římského kmínu, dokud se nerozvoní.
2
Na nálev dejte do mísy 4 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžíce červeného vinného octa, 2 lžíce nálevu z corničonek, lžičku kremžské a plnotučné hořčice a dochuťte dle chuti solí, cukrem a pepřem na sladkokyselý nálev. Vše promíchejte metličkou a nechte uložené v lednici do druhého dne.
3
Špekáčky nakrájejte na tenké plátky, přidejte je do mísy a smíchejte s nálevem. Přimíchejte opražený kmín a nechte v lednici do druhého dne.
4
Před servírováním oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky, stejně tak omyté ředkvičky a corničonky nakrájené na kostičky. Naložené špekáčky servírujte s cibulí, nasekanou petrželkou, čerstvou pažitkou, ředkvičkami a topinkami z ohně.
1
Na pánvi opražte nasucho lžičku římského kmínu, dokud se nerozvoní.
2
Na nálev dejte do mísy 4 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžíce červeného vinného octa, 2 lžíce nálevu z corničonek, lžičku kremžské a plnotučné hořčice a dochuťte dle chuti solí, cukrem a pepřem na sladkokyselý nálev. Vše promíchejte metličkou a nechte uložené v lednici do druhého dne.
3
Špekáčky nakrájejte na tenké plátky, přidejte je do mísy a smíchejte s nálevem. Přimíchejte opražený kmín a nechte v lednici do druhého dne.
4
Před servírováním oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky, stejně tak omyté ředkvičky a corničonky nakrájené na kostičky. Naložené špekáčky servírujte s cibulí, nasekanou petrželkou, čerstvou pažitkou, ředkvičkami a topinkami z ohně.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.