Grilované mango s pistáciovou zmrzlinou

Name: Grilované mango s pistáciovou zmrzlinou
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Mango 2 ks; Sůl 1/2 člž; Mandle loupané 50 g; Pistácie 50 g; Limetka 2 ks; Zmrzlina pistáciová 160 ml; Máta 1/2 hrs.

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Grilování

Dezert

Ingredience

Složení

4 porce

Mango 2 ks
Sůl 1/2 člž
Mandle loupané 50 g
Pistácie 50 g
Limetka 2 ks
Zmrzlina pistáciová 160 ml
Máta 1/2 hrs.

Mango 2 ks
Sůl 1/2 člž
Mandle loupané 50 g
Pistácie 50 g
Limetka 2 ks
Zmrzlina pistáciová 160 ml
Máta 1/2 hrs.

Příprava

Manga rozpulte, vykrojte pecku a zbylou dužinu rozkrájejte ve slupce na čtvrtiny. Vložte na gril a v nepřímém žáru grilujte 1 minutu z každé strany.

Mandle a pistácie opražte nasucho v pánvi nebo na aluminiovém tácku na grilu. Promíchejte s hrubozrnnou solí a nechte stranou. Limetu oloupejte nožíkem až na dužinu a vykrojte jednotlivé měsíčky.

Mango vložte do misky, posypte měsíčky limety, zakapejte limetovou šťávou, vložte kopečky zmrzliny a posypte praženými ořechy. Ozdobte lístky máty.

Manga rozpulte, vykrojte pecku a zbylou dužinu rozkrájejte ve slupce na čtvrtiny. Vložte na gril a v nepřímém žáru grilujte 1 minutu z každé strany.

Mango vložte do misky, posypte měsíčky limety, zakapejte limetovou šťávou, vložte kopečky zmrzliny a posypte praženými ořechy. Ozdobte lístky máty.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout