×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Grilované kuře

Další recepty a články

Špízy z kuliček z mletého masa
Špízy z kuliček z...
Špízy z kuliček z mletého masa
Špízy z kuliček z mletého masa
Melounový salát se sýrem feta
Melounový salát se...
Melounový salát se sýrem feta
Melounový salát se sýrem feta
Grilovaná krkovička v pivní...
Grilovaná krkovička...
Grilovaná krkovička v pivní...
Grilovaná krkovička v pivní...
Osvěžující limonáda s ginem
Osvěžující limonáda...
Osvěžující limonáda s ginem
Osvěžující limonáda s ginem

Grilované kuře

Co budete potřebovat

1 celé kuře o váze 1350–1800 g
60 ml kokosového mléka
2 lžíce červené kari pasty
1 lžička tmavého cukru
sůl
mletý pepř

Jak na to?

Potřebujete nakrmit celou rodinu a nestrávit spoustu času přípravou jednotlivých porcí? Pak je tento recept na grilované kuře právě pro vás. Tím, že kuře zůstane v podstatě vcelku po celou dobu přípravy, ušetří vám čas a také manipulaci při grilování.

1) Nejprve omyjte a osušte kuře. Poté jej položte na pracovní plochu prsy dolu. Přestřihněte kuře podél páteře nůžkami na drůbež, a poté jej obraťte a přitlačte dlaněmi k pracovní ploše tak, aby se zploštilo. Je důležité, aby kuře drželo stále pohromadě.

2) Připravte si marinádu. Smíchejte kokosové mléko s kari pastou a cukrem, a poté vzniklou marinádou potřete celé kuře. Marinované kuře nechte odpočívat 15 minut v pokojové teplotě.

3) Ještě předtím než začnete grilovat, osolte a opepřete marinované kuře. Vložte kuře na gril kůží dolu a přikryjte jej alobalem. Takto grilujte přibližně 10 minut, poté kuře obraťte, opět přikryjte alobalem a grilujte přibližně dalších 20 minut, dokud nebude kuře hotové. Poté nechte kuře na několik minut odpočinout. Po odpočinutí můžete grilované kuře podávat.

Při servírování se vám budou opět hodit nůžky na drůbež, kterými rozdělíte kuře na jednotlivé porce. Výhodou grilování celého kuřete je, že si při výběru porce přijde každý na své.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Grilované kuře

Hlavní chod Snadné Česká Grilování Grilování Grilování Magazín 7/2013
Průměrné hodnocení 5 (1)

Co budete potřebovat

1 celé kuře o váze 1350–1800 g
60 ml kokosového mléka
2 lžíce červené kari pasty
1 lžička tmavého cukru
sůl
mletý pepř

Jak na to?

Potřebujete nakrmit celou rodinu a nestrávit spoustu času přípravou jednotlivých porcí? Pak je tento recept na grilované kuře právě pro vás. Tím, že kuře zůstane v podstatě vcelku po celou dobu přípravy, ušetří vám čas a také manipulaci při grilování.

1) Nejprve omyjte a osušte kuře. Poté jej položte na pracovní plochu prsy dolu. Přestřihněte kuře podél páteře nůžkami na drůbež, a poté jej obraťte a přitlačte dlaněmi k pracovní ploše tak, aby se zploštilo. Je důležité, aby kuře drželo stále pohromadě.

2) Připravte si marinádu. Smíchejte kokosové mléko s kari pastou a cukrem, a poté vzniklou marinádou potřete celé kuře. Marinované kuře nechte odpočívat 15 minut v pokojové teplotě.

3) Ještě předtím než začnete grilovat, osolte a opepřete marinované kuře. Vložte kuře na gril kůží dolu a přikryjte jej alobalem. Takto grilujte přibližně 10 minut, poté kuře obraťte, opět přikryjte alobalem a grilujte přibližně dalších 20 minut, dokud nebude kuře hotové. Poté nechte kuře na několik minut odpočinout. Po odpočinutí můžete grilované kuře podávat.

Při servírování se vám budou opět hodit nůžky na drůbež, kterými rozdělíte kuře na jednotlivé porce. Výhodou grilování celého kuřete je, že si při výběru porce přijde každý na své.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Špízy z kuliček z mletého masa
Špízy z kuliček z mletého masa
Špízy z kuliček z mletého masa
Špízy z kuliček z mletého masa
Melounový salát se sýrem feta
Melounový salát se sýrem feta
Melounový salát se sýrem feta
Melounový salát se sýrem feta
Grilovaná krkovička v pivní...
Grilovaná krkovička v pivní...
Grilovaná krkovička v pivní...
Grilovaná krkovička v pivní...
Osvěžující limonáda s ginem
Osvěžující limonáda s ginem
Osvěžující limonáda s ginem
Osvěžující limonáda s ginem

Inspirujte se podobnými recepty