Grilované krůtí špízy s kuskusovým salátem

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4

Ingredience

200 g celozrnného kuskusu
250 g baby špenátu
3 stroužky česneku
50 g piniových ořechů
2 lžíce olivového oleje
2 citrony
sůl
pepř
800 g krůtích prsou
½ žluté papriky
½ červené papriky
½ zelené papriky
2 cukety
2 jarní cibulky
65 g plátků mandlí
1 hrst čerstvé bazalky

Postup přípravy

1. Kuskus uvařte podle návodu na obalu.
2. Na pesto rozmixujte 100 g baby špenátu s česnekem, piniovými ořechy, olivovým olejem a 2 lžícemi citronové šťávy. Dochuťte solí a pepřem.
3. Krůtí maso nakrájejte na 5cm kostky, papriky na kousky a cuketu na dlouhé plátky. Střídavě napíchejte na předem namočené špejle. Špízy potřete pestem a grilujte 2 minuty z každé strany.
4. Kuskus vidličkou načechrejte a přidejte nadrobno pokrájenou jarní cibulku, nasucho opečené plátky mandlí a zbylé pesto.
5. Na talíře rozdělte kuskus, grilované špízy a zbylý baby špenát. Servírujte s klínkem citronu a ozdobte bazalkou.

TIP: posypte salát plátky mandlí
Tvrzení : Bílkoviny – zdroj bílkovin, které přispívají k udržení svalové hmoty

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky