
Grilované kotletky se salátem s borůvkami
Postup přípravy
1. Na marinádu smíchejte v misce 80 ml oleje, 3 lžíce dijonské hořčice, 4 oloupané, prolisované stroužky česneku, sůl a pepř dle chuti a lístky tymiánu. Očistěte 4 kotlety, osušte je a okraje lehce nařízněte, aby se maso nekroutilo. Vložte do misky s marinádou a nechte alespoň 15 minut rozležet.
2. Mezitím si připravte salát. Na pánvi nasucho opražte 100 g vlašských ořechů. Na dresink smíchejte lžičku vinného octa, lžíci olivového oleje a špetku soli a pepře. Salátové listy omyjte, osušte a promíchejte s dresinkem. Přidejte na kostičky nakrájených 150 g kozího sýra, lístky máty a 150 g omytých borůvek.
3. Kotlety grilujte na rozpáleném roštu 7 minut z každé strany. Podávejte je s připraveným salátkem. Letní večeře se může servírovat.
Pomohl vám recept?
4hodnocení5
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod