Grilovaná zelenina s křupavým toastem
Co budete potřebovat
Jak na to?
Připravte si na grilu svěží předkrm, jako je grilovaná zelenina s křupavým toustem.
1) Lilek po delší straně nakrájejte na tenké plátky, rozložte je na prkénko a z obou stran osolte. Nechte 10 minut vypotit.
2) Cukety rovněž nakrájejte na plátky, osolte, a pak veškerou zeleninu potřete olivovým olejem a z obou stran ogrilujte.
3) Ciabatty rozřízněte, potřete olejem a opečte dokřupava.
4) Pak na všechny půlky rozdělte zeleninu, přidejte po jednom sušeném rajčeti a větším kousku mozzarelly. Opepřete a podávejte.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Grilovaná zelenina s křupavým toastem
Předkrm
Velmi snadné
Italská
Vegetariánské
Grilování
Grilování
Lilek
,
Rajče
Magazín 7/2011
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Připravte si na grilu svěží předkrm, jako je grilovaná zelenina s křupavým toustem.
1) Lilek po delší straně nakrájejte na tenké plátky, rozložte je na prkénko a z obou stran osolte. Nechte 10 minut vypotit.
2) Cukety rovněž nakrájejte na plátky, osolte, a pak veškerou zeleninu potřete olivovým olejem a z obou stran ogrilujte.
3) Ciabatty rozřízněte, potřete olejem a opečte dokřupava.
4) Pak na všechny půlky rozdělte zeleninu, přidejte po jednom sušeném rajčeti a větším kousku mozzarelly. Opepřete a podávejte.
