Rychlá rajčatová polévka
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový 1 plž
- Česnek 2 strouž.
- Rajčata v plechovce 1,2 kg
- Sušená rajčata v oleji 5 ks
- Pepř
- Vývar zeleninový 500 ml
- Cukr krupicový 1 člž
- Sůl
- Zakysaná smetana 140 ml
- Pesto bazalkové
- Olej olivový 1 plž
- Česnek 2 strouž.
- Rajčata v plechovce 1,2 kg
- Sušená rajčata v oleji 5 ks
- Pepř
- Vývar zeleninový 500 ml
- Cukr krupicový 1 člž
- Sůl
- Zakysaná smetana 140 ml
- Pesto bazalkové
Příprava
- 1Máslo či olej rozpalte ve větším hrnci. Přidejte česnek a pár minut opékejte, vhoďte sušená rajčata a po minutě přilijte také rajčata z plechovky.
- 2Zalijte vývarem, vsypte cukr, okořeňte solí a pepřem a přiveďte k varu. Vařte deset minut, rozmixujte tyčovým mixérem a vmíchejte polovinu zakysané smetany.
- 3Pokud je potřeba, přidejte cukr. Servírujte ozdobené zbytkem smetany a pestem. Podávejte k mozzarellovým sendvičům.
- 1Máslo či olej rozpalte ve větším hrnci. Přidejte česnek a pár minut opékejte, vhoďte sušená rajčata a po minutě přilijte také rajčata z plechovky.
- 2Zalijte vývarem, vsypte cukr, okořeňte solí a pepřem a přiveďte k varu. Vařte deset minut, rozmixujte tyčovým mixérem a vmíchejte polovinu zakysané smetany.
- 3Pokud je potřeba, přidejte cukr. Servírujte ozdobené zbytkem smetany a pestem. Podávejte k mozzarellovým sendvičům.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
