Grilovaná veganská „žebírka“ z tempehu

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 6/2022
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 6/2022

Ingredience

50 ml olivového oleje
200 ml rajčatového protlaku
50 ml javorového sirupu
1 lžička sójové omáčky
1 lžička uzené mleté papriky
5 lžic jablečného octa
50 ml vody
1 lžička mletého česneku
1 lžička mleté cibule
sůl
pepř
450 g uzeného bio tempehu NP Veggie
2 jarní cibulky

Postup přípravy

1. Do hrnce dejte 50 ml olivového oleje, 200 ml rajčatového protlaku, lžíci javorového sirupu, lžičku sójové omáčky, lžičku uzené mleté papriky, 5 lžic jablečného octa, 50 ml vody, lžičku mletého česneku a cibule. Vše smíchejte a pomalu přiveďte k varu, aby se omáčka spojila. Pak sundejte z plotny. Nakonec osolte a opepřete dle chuti. Nechte vychladnout a přelijte do uzavíratelné sklenice.
2. Nakrájejte 450 g uzeného tempehu na půl centimetru široké plátky. Vyskládejte je na plech, potřete z obou stran připravenou BBQ omáčkou a nechte hodinu marinovat.
3. Pak na rozpáleném grilu, na nižším žáru, opékejte tempeh z každé strany asi 2 minuty.
4. Omyjte 2 jarní cibulky a nakrájejte je nadrobno. Tempeh přendejte na tác, pokapejte BBQ omáčkou a ozdobte čerstvou cibulkou. Dobrou chuť!

Pomohl vám recept?
2hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky