Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPražma s teplým bulgurovým salátem
Albert logoAlbert logo
  • Pražma s teplým bulgurovým salátem

Pražma s teplým bulgurovým salátem

Pražma s teplým bulgurovým salátem
Snadné
31-45 minut
4/5
Středomořská
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Máslo 15 g
  • Bulgur 200 g
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Hrášek 300 g
  • Rajče 3 ks
  • Citronová kůra
  • Citronová šťáva
  • Pepř
  • Sůl
  • Olej olivový 50 ml
  • Cibule červená 1 ks
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Tymián čerstvý 1 snít.
  • Pražma 2 ks
  • Máslo 15 g
  • Bulgur 200 g
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Hrášek 300 g
  • Rajče 3 ks
  • Citronová kůra
  • Citronová šťáva
  • Pepř
  • Sůl
  • Olej olivový 50 ml
  • Cibule červená 1 ks
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Tymián čerstvý 1 snít.
  • Pražma 2 ks

Příprava

1
Bulgur uvařte v zeleninovém bujonu podle návodu. Nechte zchladnout a ve větší míse promíchejte s hráškem, rajčaty a cibulí. V misce vyšlehejte dresink z oleje, šťávy z ⅔ citronu, soli, pepře a petrželky.
2
Rozpalte pánev a na másle a tymiánu opečte pražmu, nejprve kůží dolů. Filet v pánvi osolte, opepřete, zakápněte šťávou z citronu a opečte i z druhé strany.
3
Rybu podávejte na lůžku z bulguru, přelitou výpekem, ozdobenou tymiánem a citronovou kůrou.
1
Bulgur uvařte v zeleninovém bujonu podle návodu. Nechte zchladnout a ve větší míse promíchejte s hráškem, rajčaty a cibulí. V misce vyšlehejte dresink z oleje, šťávy z ⅔ citronu, soli, pepře a petrželky.
2
Rozpalte pánev a na másle a tymiánu opečte pražmu, nejprve kůží dolů. Filet v pánvi osolte, opepřete, zakápněte šťávou z citronu a opečte i z druhé strany.
3
Rybu podávejte na lůžku z bulguru, přelitou výpekem, ozdobenou tymiánem a citronovou kůrou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 13 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 13 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.