Grenadýrmarš

Name: Grenadýrmarš
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Brambory 400 g; Nudle široké 300 g; Cibulka jarní 1 ks; Tvaroh polotučný 250 g; Zakysaná smetana 2 plž; Sůl; Cibule 1 ks; Sádlo 3 plž; Paprika mletá sladká 1,5 plž; Kmín mletý 1/4 člž

Velmi snadné

31-45 minut

0/5

Česká

Večeře

Ingredience

Složení

4 porce

Brambory 400 g
Nudle široké 300 g
Cibulka jarní 1 ks
Tvaroh polotučný 250 g
Zakysaná smetana 2 plž
Sůl
Cibule 1 ks
Sádlo 3 plž
Paprika mletá sladká 1,5 plž
Kmín mletý 1/4 člž

Brambory 400 g
Nudle široké 300 g
Cibulka jarní 1 ks
Tvaroh polotučný 250 g
Zakysaná smetana 2 plž
Sůl
Cibule 1 ks
Sádlo 3 plž
Paprika mletá sladká 1,5 plž
Kmín mletý 1/4 člž

Příprava

1
Oloupejte 400 g brambor a nakrájejte je na kostky. V hrnci s osolenou vodou je uvařte doměkka, poté sceďte a odložte stranou. Oloupejte cibuli, nakrájejte ji nadrobno a na velké pánvi ji restujte na lžíci sádla 5–7 minut dozlatova. Přisypte 1 ½ lžíce mleté papriky, krátce promíchejte a stáhněte z ohně.
2
Přidejte uvařené brambory a pomocí vařečky je nahrubo rozmačkejte tak, aby se promíchaly s tukem, cibulí a paprikou.
3
V hrnci s osolenou vroucí vodou uvařte 300 g nudlí na skus a sceďte. Přidejte je do pánve k bramborové směsi, přidejte zbylé sádlo a špetku mletého kmínu. Promíchejte tak, aby se sádlo dostalo i ke dnu. Směs nechte chvíli bez míchání opékat, poté ji postupně nadzdvihujte a obracejte, aby se opekl i druhý povrch těstovin.
4
Rozdělte na porce, posypte najemno nakrájenou jarní cibulkou a podávejte s tvarohovou směsí připravenou z 250 g tvarohu a 2 lžic zakysané smetany. Jednoduché jídlo z pár surovin, které zasytí i potěší.

1
Oloupejte 400 g brambor a nakrájejte je na kostky. V hrnci s osolenou vodou je uvařte doměkka, poté sceďte a odložte stranou. Oloupejte cibuli, nakrájejte ji nadrobno a na velké pánvi ji restujte na lžíci sádla 5–7 minut dozlatova. Přisypte 1 ½ lžíce mleté papriky, krátce promíchejte a stáhněte z ohně.
2
Přidejte uvařené brambory a pomocí vařečky je nahrubo rozmačkejte tak, aby se promíchaly s tukem, cibulí a paprikou.
3
V hrnci s osolenou vroucí vodou uvařte 300 g nudlí na skus a sceďte. Přidejte je do pánve k bramborové směsi, přidejte zbylé sádlo a špetku mletého kmínu. Promíchejte tak, aby se sádlo dostalo i ke dnu. Směs nechte chvíli bez míchání opékat, poté ji postupně nadzdvihujte a obracejte, aby se opekl i druhý povrch těstovin.
4
Rozdělte na porce, posypte najemno nakrájenou jarní cibulkou a podávejte s tvarohovou směsí připravenou z 250 g tvarohu a 2 lžic zakysané smetany. Jednoduché jídlo z pár surovin, které zasytí i potěší.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout