ReceptyGratinované brambory s kedlubny
Albert logoAlbert logo
  • Gratinované brambory s kedlubny

Gratinované brambory s kedlubny

Vyzkoušejte tradiční recept trochu jinak. Polovinu zapékaných brambor jsme nahradili kedlubny, které jídlo skvěle ozvláštní.
Gratinované brambory s kedlubny
Velmi snadné
Více než 60 minut
3/5
Česká
Vegetariánské
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Vejce 1 ks
  • Sůl 1 člž
  • Kedlubna 2 ks
  • Zakysaná smetana 200 g
  • Směs čerstvých bylinek 1 plž
  • Parmazán 100 g
  • Brambory 400 g
  • Máslo 1 plž
  • Vejce 1 ks
  • Sůl 1 člž
  • Kedlubna 2 ks
  • Zakysaná smetana 200 g
  • Směs čerstvých bylinek 1 plž
  • Parmazán 100 g
  • Brambory 400 g
  • Máslo 1 plž

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
V misce rozšlehejte vajíčko. Osolte a smíchejte se zakysanou smetanou, strouhaným parmazánem a nasekanými bylinkami.
3
Brambory a kedlubny oloupejte a nakrájejte na velmi slabé plátky. Zapékací misku vymažte trochou másla a na dno vyskládejte vrstvu brambor. Potřete smetanovou směsí, dejte vrstvu kedlubnů a opět potřete trochou smetany. Takto pokračujte až do naplnění misky a jako poslední dejte bramborovou vrstvu. Na ni položte hoblinky másla a dejte na 30–40 minut zapéct.
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
V misce rozšlehejte vajíčko. Osolte a smíchejte se zakysanou smetanou, strouhaným parmazánem a nasekanými bylinkami.
3
Brambory a kedlubny oloupejte a nakrájejte na velmi slabé plátky. Zapékací misku vymažte trochou másla a na dno vyskládejte vrstvu brambor. Potřete smetanovou směsí, dejte vrstvu kedlubnů a opět potřete trochou smetany. Takto pokračujte až do naplnění misky a jako poslední dejte bramborovou vrstvu. Na ni položte hoblinky másla a dejte na 30–40 minut zapéct.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 21.05.2025 do 27.05.2025

Platný ještě 7 dní

Od 14.05.2025 do 27.05.2025

Platný ještě 7 dní

Od 21.05.2025 do 27.05.2025

Platný ještě 7 dní

Od 14.05.2025 do 27.05.2025

Platný ještě 14 dní

Od 21.05.2025 do 03.06.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.