Gratinované brambory s kedlubny

Name: Gratinované brambory s kedlubny
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Vejce 1 ks; Sůl 1 člž; Kedlubna 2 ks; Zakysaná smetana 200 g; Směs čerstvých bylinek 1 plž; Parmazán 100 g; Brambory 400 g; Máslo 1 plž

Vyzkoušejte tradiční recept trochu jinak. Polovinu zapékaných brambor jsme nahradili kedlubny, které jídlo skvěle ozvláštní.

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Česká

Vegetariánské

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Vejce 1 ks
Sůl 1 člž
Kedlubna 2 ks
Zakysaná smetana 200 g
Směs čerstvých bylinek 1 plž
Parmazán 100 g
Brambory 400 g
Máslo 1 plž

Vejce 1 ks
Sůl 1 člž
Kedlubna 2 ks
Zakysaná smetana 200 g
Směs čerstvých bylinek 1 plž
Parmazán 100 g
Brambory 400 g
Máslo 1 plž

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C.

V misce rozšlehejte vajíčko. Osolte a smíchejte se zakysanou smetanou, strouhaným parmazánem a nasekanými bylinkami.

Brambory a kedlubny oloupejte a nakrájejte na velmi slabé plátky. Zapékací misku vymažte trochou másla a na dno vyskládejte vrstvu brambor. Potřete smetanovou směsí, dejte vrstvu kedlubnů a opět potřete trochou smetany. Takto pokračujte až do naplnění misky a jako poslední dejte bramborovou vrstvu. Na ni položte hoblinky másla a dejte na 30–40 minut zapéct.

Troubu předehřejte na 180 °C.

V misce rozšlehejte vajíčko. Osolte a smíchejte se zakysanou smetanou, strouhaným parmazánem a nasekanými bylinkami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout