×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Gratinovaná dýně

Další recepty a články

Dýňová polévka za pár minut
Dýňová polévka za...
Dýňová polévka za pár minut
Dýňová polévka za pár minut
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Čokoládovo-dýňový...
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto

Gratinovaná dýně

Co budete potřebovat

1 menší dýně Hokkaido
4 velké brambory, oloupané a nakrájené na tenké plátky
2 střední cibule na kolečka
250 ml smetany
sůl
1 balení Nivy nebo Gorgonzoly
muškátový oříšek

Jak na to?

Dýni omyjte, rozkrojte a vydlabejte měkkou dužinu i se semínky. Nakrájejte ji na nejtenčí plátky, jaké se vám podaří.
V hrnečku přiveďte těsně k bodu varu smetanu s nastrouhaným muškátovým oříškem (stačí 3 strouhnutí) a hned vypněte.
Vymažte zapékací mísu a vrstvěte postupně brambory, dýni, cibuli a sýr. Každou vrstvu jemně posolte. Pokračujte, dokud nevypotřebujete všechny suroviny. Nakonec vše zalejte smetanou. Dejte do trouby předehřáté na 200 °C asi na 30 minut, poté zmírněte na 170 °C a pečte ještě 35–45 minut, až jsou dýně i brambory měkké.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Gratinovaná dýně

Hlavní chod Velmi snadné Dýně , Ájo, uvař mi Magazín 10/2016 Počet porcí: 2
Průměrné hodnocení 4 (31)

Co budete potřebovat

1 menší dýně Hokkaido
4 velké brambory, oloupané a nakrájené na tenké plátky
2 střední cibule na kolečka
250 ml smetany
sůl
1 balení Nivy nebo Gorgonzoly
muškátový oříšek

Jak na to?

Dýni omyjte, rozkrojte a vydlabejte měkkou dužinu i se semínky. Nakrájejte ji na nejtenčí plátky, jaké se vám podaří.
V hrnečku přiveďte těsně k bodu varu smetanu s nastrouhaným muškátovým oříškem (stačí 3 strouhnutí) a hned vypněte.
Vymažte zapékací mísu a vrstvěte postupně brambory, dýni, cibuli a sýr. Každou vrstvu jemně posolte. Pokračujte, dokud nevypotřebujete všechny suroviny. Nakonec vše zalejte smetanou. Dejte do trouby předehřáté na 200 °C asi na 30 minut, poté zmírněte na 170 °C a pečte ještě 35–45 minut, až jsou dýně i brambory měkké.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Dýňová polévka za pár minut
Dýňová polévka za pár minut
Dýňová polévka za pár minut
Dýňová polévka za pár minut
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Čokoládovo-dýňový cheesecake
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto

Inspirujte se podobnými recepty