Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyČočková paštika nejen pro vegany
Albert logoAlbert logo
  • Čočková paštika nejen pro vegany

Čočková paštika nejen pro vegany

Čočková paštika nejen pro vegany
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Veganské
Svačina

Ingredience

Složení
4 porce
  • Čočka 300 g
  • Bobkový list 1 ks
  • Cibule šalotka 2 ks
  • Sůl
  • Žampiony 200 g
  • Vlašské ořechy 150 g
  • Tymián čerstvý 1/2 hrs.
  • Citron 1 ks
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Pepř
  • Čočka 300 g
  • Bobkový list 1 ks
  • Cibule šalotka 2 ks
  • Sůl
  • Žampiony 200 g
  • Vlašské ořechy 150 g
  • Tymián čerstvý 1/2 hrs.
  • Citron 1 ks
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Pepř

Příprava

1
Čočku propláchněte a namočte na 2 hodiny do vody. Sceďte a v nové osolené vodě s bobkovým listem vařte doměkka 30 minut.
2
Šalotku nakrájejte nadrobno a žampiony na plátky.
3
Na pánvi opražte nasucho ořechy, dejte je stranou. Do pánve vlijte olej, vsypte šalotku a orestujte dozlatova. Přidejte rozmělněný česnek, tymián a žampiony. Osolte, opepřete a poté smažte, dokud se z žampionů neodpaří voda. Dvě lžíce čočky dejte stranou a zbytek přimíchejte k žampionům. Odstavte z ohně.
4
V mixéru rozmixujte ořechy s 1/2 lžičky soli. Přidejte čočkovou smčs s žampiony, vodu, šťávu z citronu a rozmixujte dohladka.
5
Paštiku servírujte ozdobenou ořechy, čočkou a tymiánem, přelitou olivovým olejem.
6
Uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.
1
Čočku propláchněte a namočte na 2 hodiny do vody. Sceďte a v nové osolené vodě s bobkovým listem vařte doměkka 30 minut.
2
Šalotku nakrájejte nadrobno a žampiony na plátky.
3
Na pánvi opražte nasucho ořechy, dejte je stranou. Do pánve vlijte olej, vsypte šalotku a orestujte dozlatova. Přidejte rozmělněný česnek, tymián a žampiony. Osolte, opepřete a poté smažte, dokud se z žampionů neodpaří voda. Dvě lžíce čočky dejte stranou a zbytek přimíchejte k žampionům. Odstavte z ohně.
4
V mixéru rozmixujte ořechy s 1/2 lžičky soli. Přidejte čočkovou smčs s žampiony, vodu, šťávu z citronu a rozmixujte dohladka.
5
Paštiku servírujte ozdobenou ořechy, čočkou a tymiánem, přelitou olivovým olejem.
6
Uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.