ReceptyČerstvé letní závitky
Albert logoAlbert logo
  • Čerstvé letní závitky

Čerstvé letní závitky

Čerstvé letní závitky
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Asijská
Vegetariánské

Ingredience

Složení
4 porce
  • Arašídové máslo 120 g
  • Sojová omáčka 2 plž
  • Med 2 plž
  • Limetka 1 ks
  • Sriracha 1/2 člž
  • Voda 80 ml
  • Česnek 1 strouž.
  • Zázvor 1 cm
  • Sůl
  • Salátová okurka 1 ks
  • Salát římský 1 ks
  • Nudle rýžové 80 g
  • Rýžový papír 12 plát.
  • Směs pro čínskou kuchyni Albertova tržnice 400 g
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Sezam 1 člž
  • Sezam černý 1 člž
  • Arašídy nesolené 1 hrs.
  • Arašídové máslo 120 g
  • Sojová omáčka 2 plž
  • Med 2 plž
  • Limetka 1 ks
  • Sriracha 1/2 člž
  • Voda 80 ml
  • Česnek 1 strouž.
  • Zázvor 1 cm
  • Sůl
  • Salátová okurka 1 ks
  • Salát římský 1 ks
  • Nudle rýžové 80 g
  • Rýžový papír 12 plát.
  • Směs pro čínskou kuchyni Albertova tržnice 400 g
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.

Příprava

  1. 1
    V mixéru smíchejte 120 g arašídového másla, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce medu, 2 lžíce šťávy z limety, ½ lžičky srirachy a 80 ml vody. Stroužek česneku a 1cm kousek zázvoru oloupejte, nastrouhejte najemno a přidejte do mixéru. Rozmixujete dohladka. Podle potřeby můžete přilít ještě trochu vody. Dochuťte solí a limetovou šťávou.
  2. 2
    Salátovou okurku důkladně omyjte a nakrájejte na tenké nudličky. Listy římského salátu omyjte a natrhejte na menší kousky. Uvařte 80 g tenkých rýžových nudlí podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou. Do velké mísy nalijte teplou vodu a namáčejte jednotlivé listy rýžového papíru. Po namočení je položte na hladkou plochu a nechte ½ minuty ležet, dokud nezměknou.
  3. 3
    Na změklý rýžový papír položte několik kousků natrhaného římského salátu, vrstvu rýžových nudlí, nakrájenou okurku a trochu zeleninové směsi pro čínskou kuchyni. Přidejte snítku omytého čerstvého koriandru a zarolujte do pevné rolky. Stejný postup opakujte i se zbylými papíry.
  4. 4
    Hotové závitky posypte směsí bílého a černého sezamu a podávejte s připravenou arašídovou omáčkou, posypanou drcenými arašídy. Dozdobte lístky čerstvého koriandru a servírujte. Přeneste kousek Asie přímo do vašeho domova a objevte nové chutě.
  1. 1
    V mixéru smíchejte 120 g arašídového másla, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce medu, 2 lžíce šťávy z limety, ½ lžičky srirachy a 80 ml vody. Stroužek česneku a 1cm kousek zázvoru oloupejte, nastrouhejte najemno a přidejte do mixéru. Rozmixujete dohladka. Podle potřeby můžete přilít ještě trochu vody. Dochuťte solí a limetovou šťávou.
  2. 2
    Salátovou okurku důkladně omyjte a nakrájejte na tenké nudličky. Listy římského salátu omyjte a natrhejte na menší kousky. Uvařte 80 g tenkých rýžových nudlí podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou. Do velké mísy nalijte teplou vodu a namáčejte jednotlivé listy rýžového papíru. Po namočení je položte na hladkou plochu a nechte ½ minuty ležet, dokud nezměknou.
  3. 3
    Na změklý rýžový papír položte několik kousků natrhaného římského salátu, vrstvu rýžových nudlí, nakrájenou okurku a trochu zeleninové směsi pro čínskou kuchyni. Přidejte snítku omytého čerstvého koriandru a zarolujte do pevné rolky. Stejný postup opakujte i se zbylými papíry.
  4. 4
    Hotové závitky posypte směsí bílého a černého sezamu a podávejte s připravenou arašídovou omáčkou, posypanou drcenými arašídy. Dozdobte lístky čerstvého koriandru a servírujte. Přeneste kousek Asie přímo do vašeho domova a objevte nové chutě.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 6 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 6 dní

Od 09.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě 6 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.