×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Frittata
30 minut , Hlavní chod , Velmi snadné , Chuťovky ,

Frittata

Co budu potřebovat

8 vajec
50 g zakysané smetany
sůl, pepř
lžíce oleje
50 g slaniny
8 žampionů
olej
150 g kuřecího masa - stehenní řízky
200 g brambor
lžíce másla

Jak na to?

Troubu předehřejte na 160 °C. Vejce vyklepnete do mísy, metlou je našlehejte, přidejte zakysanou smetanu, osolte a opepřete. Rozpalte pánev s nepřilnavým dnem, přidejte olej a po chvíli i slaninu a houby a zhruba 10 minut opékejte. Poté přidejte na kostky nakrájené, osolené a opepřené kousky kuřecího masa. Pár minut opékejte a občas promíchejte. Směs přendejte do misky a ve stejné pánvi opečte předvařené na silnější kolečka nakrájené brambory. Promíchejte a opékejte, aby brambory chytly barvu. Můžete přidat trochu másla. Kuřecí směs vraťte zpět do pánve a následně celý obsah pánve zalijte vaječnou směsí. Pečte v troubě asi 10 až 15 minut.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Tvarohovo-bylinkové placičky

    Svačina 15 minut
  • Vepřová pečeně na víně s bramborovými noky

    Maso 60 minut
  • Vaječná omeleta se šunkou

    Snídaně 15 minut