
Fondue

Snadné
16-30 minut
4/5
Ostatní
Párty
Předkrm
Ingredience
Složení 1 porcí
- Sýr Gruyère 500 g
- Česnek 1 strouž.
- Sůl
- Škrob kukuřičný 2 plž
- Citron 1 ks
- Bílé víno suché 150 ml
- Pepř
- Sherry 2 plž
- Bageta
- Kyselé okurky
- Cibule
- Paprika červená
- Sýr Gruyère 500 g
- Česnek 1 strouž.
- Sůl
- Škrob kukuřičný 2 plž
- Citron 1 ks
- Bílé víno suché 150 ml
- Pepř
- Sherry 2 plž
- Bageta
- Kyselé okurky
- Cibule
- Paprika červená
Příprava
- 1Sýr promíchejte se škrobem.
- 2V nádobě na fondue povařte osolenou vodu, vylijte ji a nádobu osušte. Ihned ji vytřete stroužkem česneku, vlijte víno a trochu citronové šťávy.
- 3Na plotně zahřejte, přidejte sýr a míchejte do roztavení. Pak přilijte sherry, promíchejte, a je-li směs tekutá a lesklá, přeneste nádobu nad plamínek hořáku.
- 4Sýr poprašte pepřem a namáčejte si do něj kostičky pečiva, vařené brambory a přikusujte nakládanou zeleninu.
- 1Sýr promíchejte se škrobem.
- 2V nádobě na fondue povařte osolenou vodu, vylijte ji a nádobu osušte. Ihned ji vytřete stroužkem česneku, vlijte víno a trochu citronové šťávy.
- 3Na plotně zahřejte, přidejte sýr a míchejte do roztavení. Pak přilijte sherry, promíchejte, a je-li směs tekutá a lesklá, přeneste nádobu nad plamínek hořáku.
- 4Sýr poprašte pepřem a namáčejte si do něj kostičky pečiva, vařené brambory a přikusujte nakládanou zeleninu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.