Farmářská polévka plná zeleniny a luštěnin

Name: Farmářská polévka plná zeleniny a luštěnin
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Fazole bílé 60 g; Hrách 60 g; Čočka zelená 60 g; Kroupy ječné 30 g; Mrkev 1 ks; Pórek 1/2 ks; Cibule 1 ks; Olej olivový 30 ml; Celer 1/4 ks; Voda 1,2 l; Hrášek mražený 100 g; Fazolky zelené mražené 50 g; Brambory typu C 100 g; Čočka červená 60 g; Knäckebrot 8 ks; Pepř; Sůl

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Česká

Veganské

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Fazole bílé 60 g
Hrách 60 g
Čočka zelená 60 g
Kroupy ječné 30 g
Mrkev 1 ks
Pórek 1/2 ks
Cibule 1 ks
Olej olivový 30 ml
Celer 1/4 ks
Voda 1,2 l
Hrášek mražený 100 g
Fazolky zelené mražené 50 g
Brambory typu C 100 g
Čočka červená 60 g
Knäckebrot 8 ks
Pepř
Sůl

Fazole bílé 60 g
Hrách 60 g
Čočka zelená 60 g
Kroupy ječné 30 g
Mrkev 1 ks
Pórek 1/2 ks
Cibule 1 ks
Olej olivový 30 ml
Celer 1/4 ks
Voda 1,2 l
Hrášek mražený 100 g
Fazolky zelené mražené 50 g
Brambory typu C 100 g
Čočka červená 60 g
Knäckebrot 8 ks

Příprava

1
Den předem hrách, fazole, zelenou čočku a kroupy propláchněte a nechte namočené přes noc ve velké míse se studenou vodou.
2
Nakrájejte oloupanou mrkev a celer na kostičky a cibuli nadrobno. Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka. Hrst ponechte stranou na ozdobu. Ve velkém hrnci rozehřejte olej a zeleninu orestujte.
3
Přilijte vodu, přidejte scezené a propláchnuté luštěniny a kroupy a vařte 40 minut doměkka. Cca 20 minut před koncem vaření přisypte mražený hrášek, zelené fazolky, propláchnutou červenou čočku a přidejte oloupané brambory nakrájené na kostičky, sůl a pepř.
4
Podávejte s knäckebrotem posypané kolečky pórku. Dobrou chuť.

1
Den předem hrách, fazole, zelenou čočku a kroupy propláchněte a nechte namočené přes noc ve velké míse se studenou vodou.
2
Nakrájejte oloupanou mrkev a celer na kostičky a cibuli nadrobno. Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka. Hrst ponechte stranou na ozdobu. Ve velkém hrnci rozehřejte olej a zeleninu orestujte.
3
Přilijte vodu, přidejte scezené a propláchnuté luštěniny a kroupy a vařte 40 minut doměkka. Cca 20 minut před koncem vaření přisypte mražený hrášek, zelené fazolky, propláchnutou červenou čočku a přidejte oloupané brambory nakrájené na kostičky, sůl a pepř.
4
Podávejte s knäckebrotem posypané kolečky pórku. Dobrou chuť.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout