Dýňový salát s hovězím steakem

Snadné Počet porcí: 4 Magazín 9/2020
Snadné Počet porcí: 4 Magazín 9/2020

Ingredience

1 dýně Hokkaidó
4 lžíce sezamového oleje NP Bio
2 lžíce javorového sirupu NP Bio
sůl, pepř
40 g semínkové směsi Albert
400 g hovězího flank steaku
4 lžíce olivového oleje
80 g rukoly
150 g sýra feta
1 balení Vital chleba se slunečnicovými a lněnými semínky NP Free from

Postup přípravy

1. Omytou dýni rozpulte, vydlabejte semínka a dužinu nakrájejte na kostky. Vložte do mísy, přidejte 2 lžíce oleje, javorový sirup, sůl a pepř. Promíchejte a rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 20 minut na 170 °C. Na posledních 5 minut přisypte semínka.
2. Do steaků pokojové teploty vmasírujte olivový olej a zprudka je opečte z každé strany 2 minuty. Vložte do trouby k dýni na 5 minut.
3. Do talířů rozložte rukolu, zasypte pečenou dýní a rozdrobenou fetou. Podávejte s plátky steaku a 2 plátky Vital chleba. Případně ještě zakapejte sezamovým olejem promíchaným se solí a pepřem.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky