Lilkové závitky se špenátem

Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Lilek 2 ks
- Olej olivový 2 plž
- Špenát čerstvý 500 g
- Muškátový oříšek
- Tvaroh polotučný 250 g
- Sůl
- Omáčka na těstoviny s česnekem
- Strouhanka 4 plž
- Parmazán 4 plž
- Pepř
- Lilek 2 ks
- Olej olivový 2 plž
- Špenát čerstvý 500 g
- Muškátový oříšek
- Tvaroh polotučný 250 g
- Sůl
- Omáčka na těstoviny s česnekem
- Strouhanka 4 plž
- Parmazán 4 plž
- Pepř
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 220 °C. Plátky lilků potřete z obou stran olejem a vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 15–20 minut doměkka, v průběhu pečení jednou otočte. Mezitím přesypte špenát do většího cedníku a přelijte jej větším množstvím vroucí vody, aby zavadl. Pak jej řádně sceďte, vyždímejte a v míse smíchejte s tvarohem a muškátovým oříškem a hodně osolte a opepřete.
- 2Lilky vytáhněte z trouby, nechte mírně zchladnout, ke konci každého plátku dejte část špenátové směsi a zarolujte. Rolky přendejte do zapékací mísy, přelijte omáčkou, zasypte strouhankou a sýrem a pečte 20–25 minut.
- 3TIP: K závitkům nabídněte pokrájený bílý chléb nebo ciabattu.
- 1Troubu předehřejte na 220 °C. Plátky lilků potřete z obou stran olejem a vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 15–20 minut doměkka, v průběhu pečení jednou otočte. Mezitím přesypte špenát do většího cedníku a přelijte jej větším množstvím vroucí vody, aby zavadl. Pak jej řádně sceďte, vyždímejte a v míse smíchejte s tvarohem a muškátovým oříškem a hodně osolte a opepřete.
- 2Lilky vytáhněte z trouby, nechte mírně zchladnout, ke konci každého plátku dejte část špenátové směsi a zarolujte. Rolky přendejte do zapékací mísy, přelijte omáčkou, zasypte strouhankou a sýrem a pečte 20–25 minut.
- 3TIP: K závitkům nabídněte pokrájený bílý chléb nebo ciabattu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.