Dýňové chutney
Chutney je v podstatě omáčka podobná džemu s pikantním kořením, která se používá k dochucení masa i vegetariánských jídel. Původem pochází z indické kuchyně, která hojně používá výrazná koření, jako skořice, chilli, kurkuma, badyán, hřebíček a mnoho dalších.
Postup přípravy
1. Připravte si omyté, očištěné a nakrájené hlavní suroviny. V tomto případě dýni, zázvor a cibuli.
2. Vše orestujte v hrnci na oleji 5 minut.
3. Zasypte cukrem a solí.
4. Podlijte octem a promíchejte.
5. Vsypte zbylé koření.
6. Duste doměkka 40–60 minut, podle použitých surovin. Vložte do sterilizovaných sklenic, uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte zcela vychladnout.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
LETÁKY
RECEPTY A INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY
ZA NÁKUPY