Čočka s kořenovou zeleninou

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Příloha

Ingredience6 porcí

6 porcí

Máslo 8 g
Mrkev 80 g
Petržel 80 g
Čočka zelená 250 g
Cibule 1 ks
Olej slunečnicový 2 plž
Vývar 500 ml
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Sůl
Pepř

Máslo 8 g
Mrkev 80 g
Petržel 80 g
Čočka zelená 250 g
Cibule 1 ks
Olej slunečnicový 2 plž
Vývar 500 ml
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Sůl
Pepř

Příprava

Čočku namočte do studené vody na 30 minut.

Oloupanou mrkev a petržel nakrájejte na nudličky, cibuli nadrobno.

Rozpalte pánev, vlijte olej, přidejte máslo a restujte na něm mrkev a petržel, 3 minuty. Přisypte cibuli, opékejte další 2 minuty a vsypte scezenou čočku. Podlijte 500 ml vývaru z šunky (viz recept Pečená šunka) a za občasného míchání vařte 20 minut doměkka a do odpaření tekutiny. Případně osolte a opepřete. Posypejte nasekanou petrželkou a podávejte k šunce.

Čočku namočte do studené vody na 30 minut.

Oloupanou mrkev a petržel nakrájejte na nudličky, cibuli nadrobno.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout