Dýňová polévka s jablky

Snadné

46-60 minut

3/5

Ingredience

Složení

1 porcí

Cibule 1 ks
Dýně Hokkaidó 1 ks
Mrkev 1 ks
Řapíkatý celer 1 řap.
Jablko zelené 0,3 ks
Jablko 1 ks
Vývar kuřecí 1 l
Muškátový oříšek
Směs čerstvých bylinek
Skořice mletá
Sůl
Máslo 2 plž

Cibule 1 ks
Dýně Hokkaidó 1 ks
Mrkev 1 ks
Řapíkatý celer 1 řap.
Jablko zelené 0,3 ks
Jablko 1 ks
Vývar kuřecí 1 l
Muškátový oříšek
Směs čerstvých bylinek
Skořice mletá
Sůl
Máslo 2 plž

Příprava

1
V hrnci rozehřejte máslo a opečte na něm cibuli, mrkev a řapíkatý celer, míchejte je asi 5 minut do světlehnědé barvy. Přidejte dýni, jablko a vývar, přiveďte k varu. Stáhněte plamen, přiklopte a vařte asi 30 minut, aby dýně a mrkev změkly.
2
Pomocí tyčového mixéru polévku rozmixujte, ochuťte špetkou muškátového oříšku a skořice, osolte. Ozdobte nasekanými bylinkami.

1
V hrnci rozehřejte máslo a opečte na něm cibuli, mrkev a řapíkatý celer, míchejte je asi 5 minut do světlehnědé barvy. Přidejte dýni, jablko a vývar, přiveďte k varu. Stáhněte plamen, přiklopte a vařte asi 30 minut, aby dýně a mrkev změkly.
2
Pomocí tyčového mixéru polévku rozmixujte, ochuťte špetkou muškátového oříšku a skořice, osolte. Ozdobte nasekanými bylinkami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout