Dýňová polévka s jablky
Snadné
46-60 minut
3/5
Ingredience
Složení 1 porcí
- Cibule 1 ks
- Dýně Hokkaidó 1 ks
- Mrkev 1 ks
- Řapíkatý celer 1 řap.
- Jablko zelené 0,3 ks
- Jablko 1 ks
- Vývar kuřecí 1 l
- Muškátový oříšek
- Směs čerstvých bylinek
- Skořice mletá
- Sůl
- Máslo 2 plž
- Cibule 1 ks
- Dýně Hokkaidó 1 ks
- Mrkev 1 ks
- Řapíkatý celer 1 řap.
- Jablko zelené 0,3 ks
- Jablko 1 ks
- Vývar kuřecí 1 l
- Muškátový oříšek
- Směs čerstvých bylinek
- Skořice mletá
- Sůl
- Máslo 2 plž
Příprava
1
V hrnci rozehřejte máslo a opečte na něm cibuli, mrkev a řapíkatý celer, míchejte je asi 5 minut do světlehnědé barvy. Přidejte dýni, jablko a vývar, přiveďte k varu. Stáhněte plamen, přiklopte a vařte asi 30 minut, aby dýně a mrkev změkly.
2
Pomocí tyčového mixéru polévku rozmixujte, ochuťte špetkou muškátového oříšku a skořice, osolte. Ozdobte nasekanými bylinkami.
1
V hrnci rozehřejte máslo a opečte na něm cibuli, mrkev a řapíkatý celer, míchejte je asi 5 minut do světlehnědé barvy. Přidejte dýni, jablko a vývar, přiveďte k varu. Stáhněte plamen, přiklopte a vařte asi 30 minut, aby dýně a mrkev změkly.
2
Pomocí tyčového mixéru polévku rozmixujte, ochuťte špetkou muškátového oříšku a skořice, osolte. Ozdobte nasekanými bylinkami.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
