Dýňová frittata
Tohle jednoduché jídlo si na podzim zamilujete. Je rychle hotové a navíc si ho můžete navařit do zásoby. To zní jako ideální tip na dnešní večeři, co říkáte?
Velmi snadné
31-45 minut
5/5
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Cibule červená 1 ks
- Olej olivový
- Dýně máslová 400 g
- Sůl
- Kapusta hlávková 1 hrs.
- Zakysaná smetana 150 ml
- Feta 150 g
- Vejce 8 ks
- Klobása 250 g
- Cibule červená 1 ks
- Olej olivový
- Dýně máslová 400 g
- Sůl
- Kapusta hlávková 1 hrs.
- Zakysaná smetana 150 ml
- Feta 150 g
- Vejce 8 ks
- Klobása 250 g
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 200 °C.
- 2Červenou cibuli nakrájejte na měsíčky a nechte pozvolna zkaramelizovat na rozehřátém oleji v pánvi s kovovou rukojetí, kterou je možné vložit do trouby. Přidejte nakrájenou dýni a klobásu, osolte a opečte doměkka. Po chvíli přihoďte nakrájenou kapustu a ještě pár minut opékejte.
- 3Vajíčka prošlehejte se zakysanou smetanou a nalijte do pánve. Posypte nakrájenou fetou a dejte na půl hodiny zapéct do trouby. Pokud nemáte pánev vhodnou do trouby, pečte frittatu 20 minut na mírném ohni.
- 1Troubu předehřejte na 200 °C.
- 2Červenou cibuli nakrájejte na měsíčky a nechte pozvolna zkaramelizovat na rozehřátém oleji v pánvi s kovovou rukojetí, kterou je možné vložit do trouby. Přidejte nakrájenou dýni a klobásu, osolte a opečte doměkka. Po chvíli přihoďte nakrájenou kapustu a ještě pár minut opékejte.
- 3Vajíčka prošlehejte se zakysanou smetanou a nalijte do pánve. Posypte nakrájenou fetou a dejte na půl hodiny zapéct do trouby. Pokud nemáte pánev vhodnou do trouby, pečte frittatu 20 minut na mírném ohni.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
