×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Dvoukapustový salát
30 minut , Snadné , Česká , Saláty ,

Dvoukapustový salát

Co budu potřebovat

½ hlávky kapusty
500 g růžičkové kapusty
3–4 plátky slaniny
hrst pražených mandlí, nasekaných
4 vrchovaté lžíce nastrouhaného sýra
pecorino
Na zálivku
2 lžíce citronové šťávy
1 lžička dijonské hořčice
1 šalotka, malá, nasekaná
1 stroužek česneku, prolisovaný
sůl a čerstvě mletý pepř
60 ml olivového oleje

Jak na to?

Z obou kapust odstraňte nažloutlé listy, pak je prolijte vařící vodou a nechte vychladnout. Slaninu nakrájejte na kostky a v pánvi je opečte dozlatova. V míse prošlehejte suroviny na zálivku. Kapusty naseąkejte na jemné proužky, dejte je do mísy se zálivkou, přidejte slaninu, mandle a sýr. Vše důkladně promíchejte.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Čočkový salát s uzeným tofu

    Saláty 30 minut
  • Těstovinový salát

    Saláty 15 minut
  • Ovocný salátek

    Saláty 15 minut