Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDušená vepřová kýta na španělský způsob
Albert logoAlbert logo
  • Dušená vepřová kýta na španělský způsob

Dušená vepřová kýta na španělský způsob

Dušená vepřová kýta na španělský způsob
Snadné
46-60 minut
4/5
Středomořská
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Vepřová kýta 600 g
  • Olej olivový 1,5 plž
  • Cibule 1 ks
  • Mouka hladká 1 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Kmín mletý 1/2 člž
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Sherry 150 ml
  • Vývar hovězí 500 ml
  • Mandle plátky 1 hrs.
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Vepřová kýta 600 g
  • Olej olivový 1,5 plž
  • Cibule 1 ks
  • Mouka hladká 1 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Kmín mletý 1/2 člž
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Sherry 150 ml
  • Vývar hovězí 500 ml
  • Mandle plátky 1 hrs.
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.

Příprava

1
Olej zahřejte v pánvi, vsypte cibuli a opékejte ji asi 10 minut. Pak ji vyjměte a dejte stranou.
2
Kousky masa poprašte moukou a postupně je opečte v pánvi. Je-li potřeba, přidejte trošku oleje.
3
Pak do pánve vraťte cibuli i všechno maso. Vmíchejte česnek, kmín a papriku a pár minut opékejte.
4
Vlijte sherry a pomocí vařečky seškrábejte ze dna i stěn kastrolu všechny přípečky.
5
Vlijte vývar a 2 hodiny duste na mírném ohni.
1
Olej zahřejte v pánvi, vsypte cibuli a opékejte ji asi 10 minut. Pak ji vyjměte a dejte stranou.
2
Kousky masa poprašte moukou a postupně je opečte v pánvi. Je-li potřeba, přidejte trošku oleje.
3
Pak do pánve vraťte cibuli i všechno maso. Vmíchejte česnek, kmín a papriku a pár minut opékejte.
4
Vlijte sherry a pomocí vařečky seškrábejte ze dna i stěn kastrolu všechny přípečky.
5
Vlijte vývar a 2 hodiny duste na mírném ohni.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.