Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDrobenkové muffiny s banánem a borůvkami
Albert logoAlbert logo
  • Drobenkové muffiny s banánem a borůvkami

Drobenkové muffiny s banánem a borůvkami

Výhodou muffinů je, že má každý svůj vlastní mini dortíček a upeče se jich najednou více. Recept na banánové muffiny s borůvkami je zajímavý i svou na povrchu zapečenou drobenkou s vlašskými ořechy.
Drobenkové muffiny s banánem a borůvkami
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Párty
Dezert

Ingredience

Složení
12 porcí
  • Máslo 170 g
  • Cukr třtinový 170 g
  • Vejce 2 ks
  • Mouka hladká 250 g
  • Kypřící prášek 1 ks
  • Banán 2 ks
  • Zakysaná smetana 2 plž
  • Vlašské ořechy nasekané 50 g
  • Borůvky
  • Máslo 170 g
  • Cukr třtinový 170 g
  • Vejce 2 ks
  • Mouka hladká 250 g
  • Kypřící prášek 1 ks
  • Banán 2 ks
  • Zakysaná smetana 2 plž
  • Vlašské ořechy nasekané 50 g
  • Borůvky

Příprava

1
Na přípravu těsta vložte do mísy 120 g změklého másla a 120 g třtinového cukru, utřete do světlé pěny a poté po jednom vmíchejte 2 vejce. Do směsi prosejte ve dvou etapách 200 g hladké mouky smíchané s 1 práškem do pečiva.
2
Banány rozmačkejte vidličkou a vmíchejte je také do těsta spolu se 2 lžícemi zakysané smetany. Takto připravené těsto dejte odpočinout na 30 minut do lednice.
3
Na drobenku smíchejte 50 g hladké mouky, 50 g třtinového cukru, 50 g nasekaných vlašských ořechů a 50 g studeného másla. Důkladně mezi prsty zpracujte v sypkou směs tak, aby byly všechny suroviny dokonale zapracovány.
4
Vyjměte těsto z lednice a opatrně do něj vmíchejte 200 g borůvek. Naplňte muffinové papírové košíčky naskládané ve formě, posypte drobenkou a pečte 25 minut v předehřáté troubě na 200 °C. Po upečení nechte na lince vychladnout. Jakmile nebudou horké, uvařte dětem kakao a sobě kávu a užijte si dokonalé muffiny.
1
Na přípravu těsta vložte do mísy 120 g změklého másla a 120 g třtinového cukru, utřete do světlé pěny a poté po jednom vmíchejte 2 vejce. Do směsi prosejte ve dvou etapách 200 g hladké mouky smíchané s 1 práškem do pečiva.
2
Banány rozmačkejte vidličkou a vmíchejte je také do těsta spolu se 2 lžícemi zakysané smetany. Takto připravené těsto dejte odpočinout na 30 minut do lednice.
3
Na drobenku smíchejte 50 g hladké mouky, 50 g třtinového cukru, 50 g nasekaných vlašských ořechů a 50 g studeného másla. Důkladně mezi prsty zpracujte v sypkou směs tak, aby byly všechny suroviny dokonale zapracovány.
4
Vyjměte těsto z lednice a opatrně do něj vmíchejte 200 g borůvek. Naplňte muffinové papírové košíčky naskládané ve formě, posypte drobenkou a pečte 25 minut v předehřáté troubě na 200 °C. Po upečení nechte na lince vychladnout. Jakmile nebudou horké, uvařte dětem kakao a sobě kávu a užijte si dokonalé muffiny.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
  • Jak udělat drobenkové muffiny s banánem a borůvkami zdravější
    Máslové sušenky můžete zakoupit i celozrnné. Cukr v receptu nahraďte čekankovým sirupem. Vanilkový extrakt nahraďte vanilkovým luskem.
  • Co byste o drobenkových muffinech s banánem a borůvkami měli vědět
    Maliny jsou ovoce obsahující poměrně málo cukrů a velké množství vitaminu C, který může mít pozitivní vliv na imunitní systém, hojení ran a tvorbu kolagenu.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.