Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVelikonoční muffiny
Albert logoAlbert logo
  • Velikonoční muffiny

Velikonoční muffiny

Jako rozkvetlá zahrádka rozzáří tento lehoučký dezert váš velikonoční stůl. Díky zakysané smetaně dostává těsto lehce nakyslou chuť, která je v příjemném kontrastu se sladkým krémem z pudinku a másla.
Velikonoční muffiny
Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Velikonoce
Dezert

Ingredience

Složení
12 porcí
  • Vejce 2 ks
  • Cukr moučkový 120 g
  • Citronová kůra 1 plž
  • Citronová šťáva 2 plž
  • Mouka hladká 280 g
  • Kypřící prášek 1/2 ks
  • Zakysaná smetana 200 ml
  • Meruňky sušené 100 g
  • Pudink vanilkový 1 ks
  • Mléko 250 ml
  • Cukr krupicový 60 g
  • Marcipán
  • Máslo 280 g
  • Vejce 2 ks
  • Cukr moučkový 120 g
  • Citronová kůra 1 plž
  • Citronová šťáva 2 plž
  • Mouka hladká 280 g
  • Kypřící prášek 1/2 ks
  • Zakysaná smetana 200 ml
  • Meruňky sušené 100 g
  • Pudink vanilkový 1 ks
  • Mléko 250 ml
  • Cukr krupicový 60 g
  • Marcipán
  • Máslo 280 g

Příprava

1
80 g změklého másla při pokojové teplotě utřete s cukrem, vejci, citronovou kůrou a šťávou. Vmíchejte mouku prosátou s kypřícím práškem a nakonec do těsta přidejte i zakysanou smetanu smíchanou s meruňkami.
2
Dvanáctimístnou formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do dvou třetin těstem. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 20 minut. Po krátkem zchladnutí vyklopte na mřížku.
3
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte hustý pudink a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Pak ho rozšlehejte ručním šlehačem a poté do pudinku vmíchejte na kousky nakrájených 200 g másla pokojové teploty. Vše společně vyšlehejte na hladký krém. Krémem potřete povrch muffinů a ozdobte marcipánovými kytičkami.
1
80 g změklého másla při pokojové teplotě utřete s cukrem, vejci, citronovou kůrou a šťávou. Vmíchejte mouku prosátou s kypřícím práškem a nakonec do těsta přidejte i zakysanou smetanu smíchanou s meruňkami.
2
Dvanáctimístnou formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do dvou třetin těstem. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 20 minut. Po krátkem zchladnutí vyklopte na mřížku.
3
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte hustý pudink a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Pak ho rozšlehejte ručním šlehačem a poté do pudinku vmíchejte na kousky nakrájených 200 g másla pokojové teploty. Vše společně vyšlehejte na hladký krém. Krémem potřete povrch muffinů a ozdobte marcipánovými kytičkami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 09.10.2024 do 15.10.2024

Platný ještě 13 dní

Od 09.10.2024 do 22.10.2024

Platný ještě 6 dní

Od 09.10.2024 do 15.10.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.