Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDozlatova opečené brambory s rozmarýnem a česnekem
Albert logoAlbert logo
  • Dozlatova opečené brambory s rozmarýnem a česnekem

Dozlatova opečené brambory s rozmarýnem a česnekem

Když vám doma zbydou brambory, vykouzlete hostinu z několika ingrediencí a za pár korun. Navíc můžete přidat dle fantazie, co vám zbylo v lednici.
Dozlatova opečené brambory s rozmarýnem a česnekem
Snadné
46-60 minut
4/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Olej olivový
  • Brambory 1,5 kg
  • Rozmarýn čerstvý 1 snít.
  • Sůl
  • Česnek 24 strouž.
  • Olej olivový
  • Brambory 1,5 kg
  • Rozmarýn čerstvý 1 snít.
  • Sůl
  • Česnek 24 strouž.

Příprava

1
Troubu předehřejte na 200 °C. Brambory položte na plech vyložený pečicím papírem a pokapejte olejem. Osolte je a opepřete. Pečte 45 minut doměkka. Vyndejte z trouby a nechte je 5 minut chladnout.
2
Zvyšte teplotu na 220 °C. Zatím na pánvi opečte dokřupava slaninu. V misce ji smíchejte s pažitkou.
3
Brambory podélně nařízněte, ale půlky by měly držet pohromadě. Opatrně vydlabejte vnitřek. Bramborovou dužninu dejte do misky, osolte a opepřete, rozmačkejte vidličkou.
4
Přimíchejte zakysanou smetanu, polovinu sýra a dvě třetiny slaninové směsi. Pomocí lžíce naplňte směsí brambory, položte je na pánvičku, dejte do trouby a pečte 8–10 minut. Podávejte je posypané pažitkou, zbytkem sýra a slaninové směsi.
1
Troubu předehřejte na 200 °C. Brambory položte na plech vyložený pečicím papírem a pokapejte olejem. Osolte je a opepřete. Pečte 45 minut doměkka. Vyndejte z trouby a nechte je 5 minut chladnout.
2
Zvyšte teplotu na 220 °C. Zatím na pánvi opečte dokřupava slaninu. V misce ji smíchejte s pažitkou.
3
Brambory podélně nařízněte, ale půlky by měly držet pohromadě. Opatrně vydlabejte vnitřek. Bramborovou dužninu dejte do misky, osolte a opepřete, rozmačkejte vidličkou.
4
Přimíchejte zakysanou smetanu, polovinu sýra a dvě třetiny slaninové směsi. Pomocí lžíce naplňte směsí brambory, položte je na pánvičku, dejte do trouby a pečte 8–10 minut. Podávejte je posypané pažitkou, zbytkem sýra a slaninové směsi.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
  • Co byste o opečených bramborách s rozmarýnem měli vědět
    Brambory patří mezi nejméně kalorické přílohy. Najdeme v nich bílkoviny, vitaminy a cenné minerály. Z minerálů je nejvíce zastoupen draslík, který může pozitivně ovlivňovat krevní tlak. Nejvíce prospěšných látek si zachovají brambory vařené nebo pečené ve slupce.
  • Jak udělat opečené brambory zdravější
    Přidejte na plech k bramborám zeleninu. Ideální je dýně, červená řepa, ale i celer. Doplňte avokádovým dipem. Získáte lehkou pestrou večeři.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.