Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVelikonoční roastbeef s novými brambůrky
Albert logoAlbert logo
  • Velikonoční roastbeef s novými brambůrky

Velikonoční roastbeef s novými brambůrky

Velikonoční roastbeef s novými brambůrky
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Česká
Bezlepkové
Velikonoce
Hlavní chod

Ingredience

Složení
6 porcí
  • Máslo 10 g
  • Česnek 5 strouž.
  • Pepř
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Hořčice dijonská 3 plž
  • Hovězí nízký roštěnec 1 kg
  • Rozmarýn čerstvý 4 snít.
  • Brambory nové 500 g
  • Máslo 10 g
  • Česnek 5 strouž.
  • Pepř
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Hořčice dijonská 3 plž
  • Hovězí nízký roštěnec 1 kg
  • Rozmarýn čerstvý 4 snít.
  • Brambory nové 500 g

Příprava

1
Oloupaný česnek utřete se solí do jemné pasty. Celé maso jím pomažte, následně potřete hořčicí a opepřete. Troubu předehřejte na 130 °C.
2
Rozpalte hlubší pánev s olejem, máslem a 3 snítkami rozmarýnu. Vložte maso a opečte ho ze všech stran za stálého polévání výpekem. Dejte do zapékací mísy spolu s omytými přepůlenými bramborami a pečte 50 minut.
3
Po upečení vyjměte, zabalte pečlivě celé maso do alobalu a nechte ještě 15 minut odpočinout. Před podáváním posypte hrubozrnnou solí a lístky rozmarýnu. Roastbeef krájejte ostrým nožem na velmi tenké plátky.
1
Oloupaný česnek utřete se solí do jemné pasty. Celé maso jím pomažte, následně potřete hořčicí a opepřete. Troubu předehřejte na 130 °C.
2
Rozpalte hlubší pánev s olejem, máslem a 3 snítkami rozmarýnu. Vložte maso a opečte ho ze všech stran za stálého polévání výpekem. Dejte do zapékací mísy spolu s omytými přepůlenými bramborami a pečte 50 minut.
3
Po upečení vyjměte, zabalte pečlivě celé maso do alobalu a nechte ještě 15 minut odpočinout. Před podáváním posypte hrubozrnnou solí a lístky rozmarýnu. Roastbeef krájejte ostrým nožem na velmi tenké plátky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.