Domácí veka připravená v pekárně eta
Postup přípravy
1. Do nádoby v pekárně vlijte mléko, přidejte 2 vejce, olej, mouku, sůl, cukr a droždí. Pekárnu zavřete víkem a spusťte program pro přípravu těsta.
2. Vykynuté těsto pak můžete upéct přímo v pekárně nebo jej vyjmout. Rozdělte na 2 části, ze kterých vytvarujte dlouhé, úzké válečky, a přendejte je na plech vyložený pečicím papírem. Překryjte čistou utěrkou a nechte ještě 30 minut kynout. V misce rozšlehejte zbylé vejce a veky jím mašlovačkou potřete. Pečte v předehřáté troubě 30 minut na 170 °C dozlatova.
3. Nechte vychladnout a nakrájejte na plátky.
