Domácí šunkofleky s okurčičkami
Ingredience
9 | vajec |
415 g | hladké mouky |
sůl | |
350 g | uzeného masa v celku |
100 g | plátků slaniny |
40 g | nakládaných okurčiček corničonek |
1 | hrst pažitky |
Postup přípravy
1. Ze 4 vajec, 400 g mouky a soli uhněťte hladké těsto. Zabalte ho do potravinové fólie a nechte 15 minut v chladu odpočinout.
2. Vložte uzené maso do hrnce s vodou a vařte 15 minut. Vyjměte a dejte stranou. Vodu nevylévejte.
3. Těsto vyválejte na pomoučněném vále na co nejtenčí plát. Z něho pak vykrájejte obdélníky 5 x 4 cm. Ve vodě po uzeném mase povařte těstoviny 2 minuty. Sceďte, vložte do mísy a zakryjte.
4. Uzené maso natrhejte pomocí vidliček na kousky. Vajíčka lehce prošlehejte se solí a pepřem. V pánvi rozehřejte kostičky slaniny a opečte dokřupava. Vsypte uzené maso, promíchejte a vlijte vejce. Za stálého míchání restujte ještě 1 minutu a přesypte k flekům.
5. Opatrně zamíchejte směs s těstovinami a servírujte s okurčičkami, posypané nasekanou pažitkou.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY