Dip z mrkve a červené čočky
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Příloha
Ingredience
Složení 4 porce
- Mrkev 4 ks
- Čočka červená 1/2 hrn.
- Cibule 1 ks
- Citronová šťáva 1 plž
- Česnek 1 strouž.
- Kmín mletý 1 člž
- Sůl
- Jogurt řecký 2 plž
- Chipsy zeleninové
- Pepř
- Mrkev 4 ks
- Čočka červená 1/2 hrn.
- Cibule 1 ks
- Citronová šťáva 1 plž
- Česnek 1 strouž.
- Kmín mletý 1 člž
- Sůl
- Jogurt řecký 2 plž
- Chipsy zeleninové
- Pepř
Příprava
- 1Mrkev uvařte doměkka v páře – můžete ji dát do cedníku nad hrnec s vroucí vodou, přikrýt pokličkou a vařit 8–10 minut.
- 2Uvařenou mrkev dejte do rendlíku, zalijte půl litrem vody, přidejte čočku a povařte asi 10 minut doměkka.
- 3V pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm cibuli dosklovata. Přidejte kmín a ještě minutu míchejte. Směs přidejte k čočce s mrkví, ochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem a v mixéru rozmixujte dohladka.
- 4Vmíchejte jogurt a podávejte se zeleninovými chipsy a proužky zeleniny.
- 1Mrkev uvařte doměkka v páře – můžete ji dát do cedníku nad hrnec s vroucí vodou, přikrýt pokličkou a vařit 8–10 minut.
- 2Uvařenou mrkev dejte do rendlíku, zalijte půl litrem vody, přidejte čočku a povařte asi 10 minut doměkka.
- 3V pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm cibuli dosklovata. Přidejte kmín a ještě minutu míchejte. Směs přidejte k čočce s mrkví, ochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem a v mixéru rozmixujte dohladka.
- 4Vmíchejte jogurt a podávejte se zeleninovými chipsy a proužky zeleniny.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
