×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Cuketové lasagne

Další recepty a články

Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Bramborové noky
Bramborové noky
Bramborové noky
Bramborové noky
Boloňské špagety, které...
Boloňské špagety,...
Boloňské špagety, které...
Boloňské špagety, které...
Pizza na plech
Pizza na plech
Pizza na plech
Pizza na plech

Cuketové lasagne

Co budete potřebovat

5 plátků slaniny, na nudličky
4 lžíce olivového oleje + 1 extra
1 cibule, nasekaná najemno
500 g hovězího mletého masa
4 stroužky česneku
3 lžíce passaty
sůl, pepř
4 středně velké zelené cukety, konce odřízlé
4 středně velké žluté cukety, konce odřízlé
230–250 g polotučného tvarohu
1 vejce
60 ml pesta
1 sáček (velký) parmazánu
dvě hrsti dýňových semínek a 2 lžíce sezamových semínek na posypání

Jak na to?

Kousky slaniny nasucho vysmažte v pánvi, pak přidejte 1 extra lžíci ole­je a opečte na něm najemno naseka­nou cibuli. Přidejte maso a zprudka ho opékejte ze všech stran – zároveň vařečkou drťte, aby se rozpadlo na co nejmenší kousky. Teprve když je dokonale opečené, přidejte česnek, vmíchejte passatu, prohřejte a podle chuti osolte a opepřete.
Troubu předehřejte na 190 °C. Cuke­ty podélně nakrájejte na silnější plát­ky, všechny potřete olivovým olejem a z obou stran osolte a opepřete.
Tvaroh vyklepněte do mísy, zlehka ho našlehejte s vajíčkem a lehce osolte a opepřete.
Čtvercovou zapékací mísu vymažte ole­jem a na dno dejte čtyři plátky cukety, potřete je pestem a částí tvarohu, při­klopte další vrstvou cuket (pláty dejte kolmo k předchozím) a na ně rozdělte masovou směs, přiklopte cuketami, po­třete pestem, dejte další vrstvu tvarohu a pokračujte do spotřebování všech ingrediencí. Poslední vrstvou budou cu­kety potřené pestem. Posypte strouha­ným parmazánem a pečte 15–20 minut, nebo dokud není vrchol lehce zlatavý. Na posledních 5 minut posypte lasagne semínky. Nechte vychladnout po dobu alespoň pět minut a podávejte.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Cuketové lasagne

Hlavní chod Snadné Italská Magazín 6/2014
Průměrné hodnocení 4 (26)

Co budete potřebovat

5 plátků slaniny, na nudličky
4 lžíce olivového oleje + 1 extra
1 cibule, nasekaná najemno
500 g hovězího mletého masa
4 stroužky česneku
3 lžíce passaty
sůl, pepř
4 středně velké zelené cukety, konce odřízlé
4 středně velké žluté cukety, konce odřízlé
230–250 g polotučného tvarohu
1 vejce
60 ml pesta
1 sáček (velký) parmazánu
dvě hrsti dýňových semínek a 2 lžíce sezamových semínek na posypání

Jak na to?

Kousky slaniny nasucho vysmažte v pánvi, pak přidejte 1 extra lžíci ole­je a opečte na něm najemno naseka­nou cibuli. Přidejte maso a zprudka ho opékejte ze všech stran – zároveň vařečkou drťte, aby se rozpadlo na co nejmenší kousky. Teprve když je dokonale opečené, přidejte česnek, vmíchejte passatu, prohřejte a podle chuti osolte a opepřete.
Troubu předehřejte na 190 °C. Cuke­ty podélně nakrájejte na silnější plát­ky, všechny potřete olivovým olejem a z obou stran osolte a opepřete.
Tvaroh vyklepněte do mísy, zlehka ho našlehejte s vajíčkem a lehce osolte a opepřete.
Čtvercovou zapékací mísu vymažte ole­jem a na dno dejte čtyři plátky cukety, potřete je pestem a částí tvarohu, při­klopte další vrstvou cuket (pláty dejte kolmo k předchozím) a na ně rozdělte masovou směs, přiklopte cuketami, po­třete pestem, dejte další vrstvu tvarohu a pokračujte do spotřebování všech ingrediencí. Poslední vrstvou budou cu­kety potřené pestem. Posypte strouha­ným parmazánem a pečte 15–20 minut, nebo dokud není vrchol lehce zlatavý. Na posledních 5 minut posypte lasagne semínky. Nechte vychladnout po dobu alespoň pět minut a podávejte.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Kuře s těstovinami
Bramborové noky
Bramborové noky
Bramborové noky
Bramborové noky
Boloňské špagety, které...
Boloňské špagety, které...
Boloňské špagety, které...
Boloňské špagety, které...
Pizza na plech
Pizza na plech
Pizza na plech
Pizza na plech

Inspirujte se podobnými recepty