Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyCuketová polévka s roquefortem
Albert logoAlbert logo
  • Cuketová polévka s roquefortem
Cuketová polévka s roquefortem

Cuketová polévka s roquefortem

Snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Polévka

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Olej olivový 1 plž
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 3 strouž.
  • Cuketa 900 g
  • Roquefort 100 g
  • Oregano sušené 1 člž
  • Vývar zeleninový 800 ml
  • Smetana ke šlehání 250 ml
  • Sůl
  • Oregano čerstvé
  • Chléb
  • Pepř
  • Máslo 1 plž
  • Olej olivový 1 plž
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 3 strouž.
  • Cuketa 900 g
  • Roquefort 100 g
  • Oregano sušené 1 člž
  • Vývar zeleninový 800 ml
  • Smetana ke šlehání 250 ml
  • Sůl
  • Oregano čerstvé
  • Chléb
  • Pepř
  • Máslo 1 plž

Příprava

1
Olej a máslo rozehřejte v hrnci, při­sypte cibuli a asi 5 minut ji opékejte. Měla by jen změknout, ne se zabarvit. Poté přidejte česnek, cuketu a sušené oregano. Za stálého míchání opé­kejte 10 minut. Vlijte vývar, přiklopte a na mírném ohni vařte asi půl hodiny. Přidejte sýr, nechte jej rozehřát a pak polévku rozmixujte. Vlijte většinu smetany, zahřejte, podle chuti osol­te a opepřete. Podávejte zastříknuté zbytkem smetany, ozdobené dalším sýrem a čerstvým oreganem. Nejlépe s kmínovým chlebem.
2
TIP: Na piknik vezměte polévku v termosce. Teprve až na místě ji ozdobte smetanou a sýrem.
1
Olej a máslo rozehřejte v hrnci, při­sypte cibuli a asi 5 minut ji opékejte. Měla by jen změknout, ne se zabarvit. Poté přidejte česnek, cuketu a sušené oregano. Za stálého míchání opé­kejte 10 minut. Vlijte vývar, přiklopte a na mírném ohni vařte asi půl hodiny. Přidejte sýr, nechte jej rozehřát a pak polévku rozmixujte. Vlijte většinu smetany, zahřejte, podle chuti osol­te a opepřete. Podávejte zastříknuté zbytkem smetany, ozdobené dalším sýrem a čerstvým oreganem. Nejlépe s kmínovým chlebem.
2
TIP: Na piknik vezměte polévku v termosce. Teprve až na místě ji ozdobte smetanou a sýrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 09.05.2024 do 14.05.2024

Platný ještě 13 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 6 dní

Od 09.05.2024 do 14.05.2024

Platný ještě 13 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 13 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.