Crostini se sýrem farmbrie a karamelizovanou cibulkou

Víte, že Farmbrie v Albertu je vyráběný podle originální receptury s nejkvalitnějšími ingrediencemi. Základem je kravské mléko z francouzské Normandie. Vyznačuje se plnou a zralou chutí. Podává se při pokojové teplotě.
Velmi snadné Svačina Počet porcí: 10 Magazín 3/2022
Velmi snadné Svačina Počet porcí: 10 Magazín 3/2022

Ingredience

35 g másla
3 cibule
sůl
½ lžičky jedlé sody
1 lžíce balzamikového octa
1 lžička třtinového cukru
1 světlá bageta
1 hruška
200 g sýra farmbrie
4 snítky tymiánu
4 snítky petrželky

Postup přípravy

1. Na pánvi rozpusťte 15 g másla. Oloupejte 3 cibule a nakrájejte je na tenké proužky. Cibuli prosolte a promíchejte. Vsypte ji do pánve a restujte na mírném stupni ohřevu. Vždy po 5 minutách promíchejte. Přidejte ½ lžičky jedlé sody a dobře promíchejte se směsí. Až bude cibulka měkká a lepkavá, vmíchejte lžíci balzamikového octa a lžičku třtinového cukru. Povařte 2 minuty a nechte cibuli zchladnout.

2. Bagetu nakrájejte našikmo na tenké plátky. Na pánvi rozpusťte zbylých 20 g másla a plátky bagetky na másle opečte z obou stran. Hrušku omyjte, rozpulte, zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Na každou bagetku dejte dva plátky hrušky. Pak nakrájejte sýr farmbrie na tenké plátky a položte je na plátky hrušky.

3. Nakonec na sýr přidejte trošku karamelizované cibulky a ozdobte čerstvými bylinkami. Jednohubky propíchněte párátkem, které udrží vrstvy u sebe. Se sýrem farmbrie jsou tak dobré.

Pomohl vám recept?
2hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky