Výtečný salát Coleslaw se sýrem čedar
Coleslaw je křehký a osvěžující salát z čerstvého zelí a mrkve, se kterým zazáříte nejen na grilovačce. Vyzkoušejte naši variantu se strouhaným čedarem a nebudete chtít jinak.
Co budete potřebovat na salát Coleslaw se sýrem čedar
| 1 | malé bílé zelí (cca 400 g), nakrouhané |
| sůl | |
| 2 | mrkve, nakrájené na nudličky |
| 1 | červená cibule, tence pokrájená |
| 2 | lžíce cukru |
| 2 | lžíce čerstvé citronové šťávy |
| 8 | lžic majonézy |
| 1 | lžíce pažitky, nasekané (nemusí být) |
| 100 g | čedaru, nastrouhaného |
Jak udělat salát Coleslaw s čedarem zdravější
Majonézu v salátu částečně nebo úplně nahraďte zakysanou smetanou či jogurtem. Salát poté bude svěžejší a méně tučný. Čedar můžete zaměnit za méně tučný sýr, například eidam. Když si k salátu dáte kvalitní pečivo, budete mít skvělou lehkou svačinu.
Recept jak na salát Coleslaw se sýrem čedar
- Nakrájejte nebo najemno nakrouhejte 400 g bílého zelí. Vložte ho do mísy, osolte a nechte chvíli odležet. Poté silně promačkejte v rukách, aby zelí začalo pouštět šťávu. Díky tomuto procesu hezky zkřehne.
- Nakrájejte na tenké nudličky 2 mrkve a 1 červenou cibuli. Přidejte k zelí a vmíchejte 2 lžíce cukru a 2 lžíce citronové šťávy. Dejte na hodinu odležet do lednice.
- Po odležení vmíchejte do salátu 8 lžic majonézy a 1 lžíci nasekané pažitky. Dle chuti osolte. Na závěr do salátu přidejte 100 g strouhaného čedaru.
- Doporučujeme salát nechat 1–2 dny odležet. Snad na vás Coleslaw se sýrem udělal dojem a vy budete králem každé grilovačky.
Co byste o salátu Coleslaw s čedarem měli vědět
Zelí je skvělým zdrojem vitaminu C, který může pozitivně ovlivňovat imunitní systém. Díky tomuto vitaminu může docházet i k lepšímu hojení ran.
K receptu se hodí
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
LETÁKY
RECEPTY A INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY
ZA NÁKUPY