
Čokoládový beránek

Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 1 porcí
- Vejce 4 ks
- Cukr krupicový 150 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Cukr vanilkový 1 ks
- Mouka polohrubá 2 g
- Rostlinný tuk na pečení
- Rozinky 2 plž
- Čokoláda hořká 2 ks
- Mouka hrubá
- Cukr moučkový
- Vejce 4 ks
- Cukr krupicový 150 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Cukr vanilkový 1 ks
- Mouka polohrubá 2 g
- Rostlinný tuk na pečení
- Rozinky 2 plž
- Čokoláda hořká 2 ks
- Mouka hrubá
- Cukr moučkový
Příprava
- 1Formu vymažte tukem a vysypte moukou. Z bílků ušlehejte pevný sníh, postupně do něj přidávejte pískový a vanilkový cukr a šlehejte až se cukr se rozpustí. Lehce vmíchejte žloutky, smetanu, prosátou mouku a propláchnuté okapané rozinky. Těsto vlijte do formy a stěrkou je nahrňte k okraji. Vložte do mírně vyhřáté trouby a zvolna pečte dozlatova. Upečeného beránka nechte chvilku stát a potom vyklopte.
- 2TIP
- 3Vychladlého beránka můžete polít rozpuštěnou čokoládou.
- 1Formu vymažte tukem a vysypte moukou. Z bílků ušlehejte pevný sníh, postupně do něj přidávejte pískový a vanilkový cukr a šlehejte až se cukr se rozpustí. Lehce vmíchejte žloutky, smetanu, prosátou mouku a propláchnuté okapané rozinky. Těsto vlijte do formy a stěrkou je nahrňte k okraji. Vložte do mírně vyhřáté trouby a zvolna pečte dozlatova. Upečeného beránka nechte chvilku stát a potom vyklopte.
- 2TIP
- 3Vychladlého beránka můžete polít rozpuštěnou čokoládou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.