Čočková polévka s kokosovým mlékem
Ingredience
2 | lžíce kokosového oleje |
3 | stroužky česneku, oloupané a nasekané |
1 | cibule, nakrájená nadrobno |
1 | a ½ lžičky mletého kmínu |
1 | lžička kari koření |
1 | lžička sušeného tymiánu |
½ | lžičky mleté skořice |
1,2 l | zeleninového vývaru |
250–300 g | zelené čočky, propláchnuté |
2 | bobkové listy |
400 ml | kokosového mléka (2 lžíce si schovejte) |
sůl a pepř | |
NA OZDOBU | |
---|---|
čerstvý koriandr a tymián |
Postup přípravy
Na oleji opečte cibuli a česnek. Přidejte kmín, kari, tymián a skořici a minutu opékejte, až se koření rozvoní. Přilijte vývar, přidejte čočku a bobkové listy. Přiveďte k varu, ztlumte plamen a zvolna vařte 35–40 minut, dokud není čočka měkká. Polévku rozmixujte, přidejte kokosové mléko a prohřejte. Pokapejte zbylým kokosovým mlékem a ozdobte bylinkami.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY