×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Čočková polévka s kokosovým mlékem

Další recepty a články

Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Silný vývar s kapáním
Silný vývar...
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Ramen
Ramen
Ramen
Ramen
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka

Čočková polévka s kokosovým mlékem

Co budete potřebovat

2 lžíce kokosového oleje
3 stroužky česneku, oloupané a nasekané
1 cibule, nakrájená nadrobno
1 a ½ lžičky mletého kmínu
1 lžička kari koření
1 lžička sušeného tymiánu
½ lžičky mleté skořice
1,2 l zeleninového vývaru
250–300 g zelené čočky, propláchnuté
2 bobkové listy
400 ml kokosového mléka (2 lžíce si schovejte)
sůl a pepř
NA OZDOBU
čerstvý koriandr a tymián

Jak na to?

Na oleji opečte cibuli a česnek. Přidejte kmín, kari, tymián a skořici a minutu opékejte, až se koření rozvoní. Přilijte vývar, přidejte čočku a bobkové listy. Přiveďte k varu, ztlumte plamen a zvolna vařte 35–40 minut, dokud není čočka měkká. Polévku rozmixujte, přidejte kokosové mléko a prohřejte. Pokapejte zbylým kokosovým mlékem a ozdobte bylinkami.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Čočková polévka s kokosovým mlékem

Polévka Velmi snadné Magazín 12/2016 Počet porcí: 4-6
Průměrné hodnocení 4 (4)

Co budete potřebovat

2 lžíce kokosového oleje
3 stroužky česneku, oloupané a nasekané
1 cibule, nakrájená nadrobno
1 a ½ lžičky mletého kmínu
1 lžička kari koření
1 lžička sušeného tymiánu
½ lžičky mleté skořice
1,2 l zeleninového vývaru
250–300 g zelené čočky, propláchnuté
2 bobkové listy
400 ml kokosového mléka (2 lžíce si schovejte)
sůl a pepř
NA OZDOBU
čerstvý koriandr a tymián

Jak na to?

Na oleji opečte cibuli a česnek. Přidejte kmín, kari, tymián a skořici a minutu opékejte, až se koření rozvoní. Přilijte vývar, přidejte čočku a bobkové listy. Přiveďte k varu, ztlumte plamen a zvolna vařte 35–40 minut, dokud není čočka měkká. Polévku rozmixujte, přidejte kokosové mléko a prohřejte. Pokapejte zbylým kokosovým mlékem a ozdobte bylinkami.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Zeleninový krém s bylinkovými...
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Silný vývar s kapáním
Ramen
Ramen
Ramen
Ramen
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka
Cibulačka

Inspirujte se podobnými recepty