Moravský vrabec se špenátem
Snadné
0-15 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Vepřový bůček 1 kg
- Česnek 7 strouž.
- Cibule 4 ks
- Kmín celý
- Knedlík bramborový
- Špenát čerstvý 600 g
- Pepř
- Sůl
- Máslo 1 plž
- Vepřový bůček 1 kg
- Česnek 7 strouž.
- Cibule 4 ks
- Kmín celý
- Knedlík bramborový
- Špenát čerstvý 600 g
- Pepř
- Sůl
- Máslo 1 plž
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 160 °C.
- 2Maso nakrájejte na stejně velké kousky. Osolte, opepřete, promíchejte s kmínem, utřeným česnekem a najemno nasekanou cibulí.
- 3Vložte do pekáče, podlijte vodou a pečte přiklopené v troubě zhruba 1 hodinu. Občas promíchejte.
- 4Pak odklopte, podle potřeby dolijte vodou a dopečte dozlatova.
- 5Mezitím připravte špenát. Na másle opečte cibuli, přidejte česnek a vhoďte špenát. Nechte ho zavadnout.
- 6Podávejte k masu s výpekem s bramborovým knedlíkem.
- 1Troubu předehřejte na 160 °C.
- 2Maso nakrájejte na stejně velké kousky. Osolte, opepřete, promíchejte s kmínem, utřeným česnekem a najemno nasekanou cibulí.
- 3Vložte do pekáče, podlijte vodou a pečte přiklopené v troubě zhruba 1 hodinu. Občas promíchejte.
- 4Pak odklopte, podle potřeby dolijte vodou a dopečte dozlatova.
- 5Mezitím připravte špenát. Na másle opečte cibuli, přidejte česnek a vhoďte špenát. Nechte ho zavadnout.
- 6Podávejte k masu s výpekem s bramborovým knedlíkem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
