Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

350 g cizrny ABio, namočené přes noc
1 cuketa, nastrouhaná
1 cibule AQ, nasekaná najemno
2 lžíce nasekaného kopru
1 lžíce jemně nastrouhané citronové kůry
50 g polohrubé mouky ES
½ lžičky kypřicího prášku do pečiva
2 vejce ES
2 lžíce mléka
olivový olej
skrojky citronu a dip ze zakysané smetany, česneku a soli k podávání

Postup přípravy

Změklou, okapanou a osušenou cizrnu dejte do robotu a rozmixujte ji. V míse smíchejte cuketu, cibuli, kopr, citronovou kůru, mouku, prášek do pečiva, vejce a mléko a nakonec přidejte rozmixovanou cizrnu. V pánvi rozpalte trochu oleje (asi jako když děláte bramboráky), přidejte část těsta, zformujte a opečte placičku nejprve z jedné, pak z druhé strany. Opakujte do spotřebování veškerého těsta. Placičky podávejte se skrojky citronu a dipem.

Pomohl vám recept?
16hodnocení4

Další videorecepty