Změklou, okapanou a osušenou cizrnu dejte do robotu a rozmixujte ji. V míse smíchejte cuketu, cibuli, kopr, citronovou kůru, mouku, prášek do pečiva, vejce a mléko a nakonec přidejte rozmixovanou cizrnu. V pánvi rozpalte trochu oleje (asi jako když děláte bramboráky), přidejte část těsta, zformujte a opečte placičku nejprve z jedné, pak z druhé strany. Opakujte do spotřebování veškerého těsta. Placičky podávejte se skrojky citronu a dipem.