Citronovo-bylinková ryba s pečenými bramborami

Jak na to?

Průměrné hodnocení 4.3 (3)

Troubu předehřejte na 180 °C. Bramborové klínky dejte do velké mísy, přidejte zhruba 1 lžíci oleje a dobře protřepejte. Osolte, přendejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte zhruba 40 minut dozlatova.

Rybu nechte trochu rozmrznout a osušte ji papírovou utěrkou. V misce smíchejte strouhanku, citronovou kůru, petrželku, mátu a zbývající olej. Osolte a opepřete. Rybu dejte na další plech vyložený pečicím papírem a rozdělte na ni strouhankovou směs, lehce ji prsty přitiskněte. Pečte 10–12 minut. Podávejte s pečenými bramborami a klínky citronu.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

	Označit všechny položky
750 g	středně velkých brambor , omytých a nakrájených na klínky
60 ml	olivového oleje
	sůl a pepř
300 g	mražených filetů z bílé ryby
150 g	strouhanky z čerstvého bílého pečiva
	najemno nastrouhaná kůra z 1 citronu
2	lžíce hladkolisté petrželky, nasekané najemno
1	lžíce máty , nasekané najemno
1	citron, nakrájený na klínky, k podávání

Citronovo-bylinková ryba s pečenými bramborami

Co budu potřebovat

Jak na to?

Chutnalo Vám?

Další recepty a články