×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Citronové palačinky s ricottou

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský...
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Vepřová roláda s houbovou...
Vepřová roláda s...
Vepřová roláda s houbovou...
Vepřová roláda s houbovou...
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky...
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem

Citronové palačinky s ricottou

Co budete potřebovat

Na těsto:
360 ml podmáslí + 200 ml mléka
2 vejce, žloutky a bílky zvlášť
kůra z 1 citronu
180 g hladké mouky
2 lžíce cukru
špetka soli
80 g ricotty
Na polevu:
200 g cukru
90 ml vody
45 ml citronové šťávy + ½ citronu, na kolečka
30 g másla
olej na opékání

Jak na to?

Prošlehejte podmáslí, mléko, žloutky a kůru, přisypte mouku, cukr a sůl, nakonec ricottu a sníh z bílků. Na polevu za stálého míchání vařte cukr s 60 ml vody, až zhnědne. Odstavte, vmíchejte citronovou šťávu, máslo a 30 ml vody. Na oleji opečte palačinky, ozdobte karamelovou polevou a citronem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Citronové palačinky s ricottou

Hlavní chod Snadné Magazín 2/2016
Průměrné hodnocení 4 (5)

Inspirujte se zdravými recepty

Co budete potřebovat

Na těsto:
360 ml podmáslí + 200 ml mléka
2 vejce, žloutky a bílky zvlášť
kůra z 1 citronu
180 g hladké mouky
2 lžíce cukru
špetka soli
80 g ricotty
Na polevu:
200 g cukru
90 ml vody
45 ml citronové šťávy + ½ citronu, na kolečka
30 g másla
olej na opékání

Jak na to?

Prošlehejte podmáslí, mléko, žloutky a kůru, přisypte mouku, cukr a sůl, nakonec ricottu a sníh z bílků. Na polevu za stálého míchání vařte cukr s 60 ml vody, až zhnědne. Odstavte, vmíchejte citronovou šťávu, máslo a 30 ml vody. Na oleji opečte palačinky, ozdobte karamelovou polevou a citronem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Vepřová roláda s houbovou...
Vepřová roláda s houbovou...
Vepřová roláda s houbovou...
Vepřová roláda s houbovou...
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem

Inspirujte se podobnými recepty