Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance
Albert logoAlbert logo
  • Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance

Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance

Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance
Snadné
46-60 minut
0/5
Česká
Vánoce
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Telecí řízky 4 ks
  • Pepř
  • Sůl
  • Mouka hladká
  • Vejce 3 ks
  • Strouhanka 150 g
  • Tymián čerstvý
  • Olej slunečnicový
  • Brambory 800 g
  • Citron
  • Majonéza 150 g
  • Pažitka čerstvá 1 plž
  • Kyselé okurky
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Telecí řízky 4 ks
  • Pepř
  • Sůl
  • Mouka hladká
  • Vejce 3 ks
  • Strouhanka 150 g
  • Tymián čerstvý
  • Olej slunečnicový
  • Brambory 800 g
  • Citron
  • Majonéza 150 g
  • Pažitka čerstvá 1 plž
  • Kyselé okurky
  • Cibulka jarní 2 ks

Příprava

1
Nejprve si připravte salát. Brambory ve slupce vařte 15 až 20 minut doměkka. Nechte zchladnout, a teprve pak je oloupejte.
2
Nakrájejte je na středně velké kousky a v míse opatrně promíchejte s majonézou, pažitkou, cibulkou a pokrájenými okurkami.
3
Salát podle chuti osolte a opepřete a dejte vychladit do lednice nebo (pokud je venku zima) na balkon či za okno.
4
Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou stran důkladně osolte a opepřete.
5
Připravte si misky na obalování. Do jedné dejte hladkou mouku, v druhé lehce našlehejte vajíčka a ve třetí promíchejte strouhanku s nahrubo nasekaným tymiánem.
6
Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej protáhněte vajíčkem a nakonec obalte v tymiánové strouhance.
7
Řízky smažte ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova. Podávejte se salátem a skrojky citronu.
1
Nejprve si připravte salát. Brambory ve slupce vařte 15 až 20 minut doměkka. Nechte zchladnout, a teprve pak je oloupejte.
2
Nakrájejte je na středně velké kousky a v míse opatrně promíchejte s majonézou, pažitkou, cibulkou a pokrájenými okurkami.
3
Salát podle chuti osolte a opepřete a dejte vychladit do lednice nebo (pokud je venku zima) na balkon či za okno.
4
Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou stran důkladně osolte a opepřete.
5
Připravte si misky na obalování. Do jedné dejte hladkou mouku, v druhé lehce našlehejte vajíčka a ve třetí promíchejte strouhanku s nahrubo nasekaným tymiánem.
6
Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej protáhněte vajíčkem a nakonec obalte v tymiánové strouhance.
7
Řízky smažte ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova. Podávejte se salátem a skrojky citronu.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.