×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Citronové muffiny s chia semínky a ricottou

Další recepty a články

Angreštový džem s rybízem...
Angreštový džem...
Angreštový džem s rybízem...
Angreštový džem s rybízem...
Babiččina malinová šťáva
Babiččina malinová...
Babiččina malinová šťáva
Babiččina malinová šťáva
Batát na grilu se špenátem a...
Batát na grilu se...
Batát na grilu se špenátem a...
Batát na grilu se špenátem a...
Brokolicová polévka nejen pro...
Brokolicová polévka...
Brokolicová polévka nejen pro...
Brokolicová polévka nejen pro...

Citronové muffiny s chia semínky a ricottou

Co budete potřebovat

375 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva, vrchovaté
220 g krupicového cukru
2 lžíce citronové kůry, nastrouhané najemno
60 g chia semínek + trocha navíc na posypání
220 g ricotty
2 vejce, prošlehané
½ lžičky vanilkového extraktu
280 g jogurtu řeckého typu
125 ml rostinného oleje
NA CITRONOVOU POLEVU
160 g moučkového cukru
1 a ½ lžíce citronové štávy

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku, prášek do pečiva, cukr, citronovou kůru a chia semínka smíchejte v míse. Přidejte ricottu, vejce, vanilkový extrakt, jogurt, olej a zlehka promíchejte. Těsto rozdělte do tukem vymazaných muffinových formiček. Pečte 20–25 minut. Těsto by mělo být propečené, až zapíchnutá špejle bude po vytažení čistá. Po upečení ještě nechte chviličku ve formě, pak muffiny vyndejte a nechte úplně vychladnout. Na polevu prošlehejte moučkový cukr s citronovou šťávou. Muffiny posypte chia semínky a pokapejte polevou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Citronové muffiny s chia semínky a ricottou

Velmi snadné Magazín 6/2016 Počet porcí: na 12 muffinů
Průměrné hodnocení 4 (10)

Co budete potřebovat

375 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva, vrchovaté
220 g krupicového cukru
2 lžíce citronové kůry, nastrouhané najemno
60 g chia semínek + trocha navíc na posypání
220 g ricotty
2 vejce, prošlehané
½ lžičky vanilkového extraktu
280 g jogurtu řeckého typu
125 ml rostinného oleje
NA CITRONOVOU POLEVU
160 g moučkového cukru
1 a ½ lžíce citronové štávy

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku, prášek do pečiva, cukr, citronovou kůru a chia semínka smíchejte v míse. Přidejte ricottu, vejce, vanilkový extrakt, jogurt, olej a zlehka promíchejte. Těsto rozdělte do tukem vymazaných muffinových formiček. Pečte 20–25 minut. Těsto by mělo být propečené, až zapíchnutá špejle bude po vytažení čistá. Po upečení ještě nechte chviličku ve formě, pak muffiny vyndejte a nechte úplně vychladnout. Na polevu prošlehejte moučkový cukr s citronovou šťávou. Muffiny posypte chia semínky a pokapejte polevou.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Angreštový džem s rybízem...
Angreštový džem s rybízem...
Angreštový džem s rybízem...
Angreštový džem s rybízem...
Babiččina malinová šťáva
Babiččina malinová šťáva
Babiččina malinová šťáva
Babiččina malinová šťáva
Batát na grilu se špenátem a...
Batát na grilu se špenátem a...
Batát na grilu se špenátem a...
Batát na grilu se špenátem a...
Brokolicová polévka nejen pro...
Brokolicová polévka nejen pro...
Brokolicová polévka nejen pro...
Brokolicová polévka nejen pro...

Inspirujte se podobnými recepty