Cibulové kroužky v pivním těstíčku

Name: Cibulové kroužky v pivním těstíčku
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Cibule 2 ks; Vejce 1 ks; Mléko polotučné 100 ml; Pivo světlé 150 ml; Mouka hladká 400 g; Sůl; Pepř; Olej řepkový 300 ml

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Vegetariánské

Párty

Předkrm

Ingredience4 porce

4 porce

Cibule 2 ks
Vejce 1 ks
Mléko polotučné 100 ml
Pivo světlé 150 ml
Mouka hladká 400 g
Sůl
Pepř
Olej řepkový 300 ml

Cibule 2 ks
Vejce 1 ks
Mléko polotučné 100 ml
Pivo světlé 150 ml
Mouka hladká 400 g
Sůl
Pepř
Olej řepkový 300 ml

Příprava

Oloupejte 2 cibule, nakrájejte je na 1cm kolečka a rozeberte na kroužky. Poté je vložte do misky s vodou.

V další misce rozšlehejte vejce, přidejte 100 ml mléka, 150 ml piva, 350 g hladké mouky, ¼ lžičky soli a špetku pepře a promíchejte dohladka.

Cibulové kroužky vyjměte z vody, obalte ve zbylých 50 g mouky a poté v připraveném těstíčku. Postup obalování ještě jednou opakujte, nejdříve v mouce, pak v těstíčku.

Postupně kroužky smažte v rozpáleném oleji dozlatova a odkládejte na papírovou utěrku, abyste se zbavili přebytečného tuku. Pivní specialita je hotová.

Oloupejte 2 cibule, nakrájejte je na 1cm kolečka a rozeberte na kroužky. Poté je vložte do misky s vodou.

V další misce rozšlehejte vejce, přidejte 100 ml mléka, 150 ml piva, 350 g hladké mouky, ¼ lžičky soli a špetku pepře a promíchejte dohladka.

Cibulové kroužky vyjměte z vody, obalte ve zbylých 50 g mouky a poté v připraveném těstíčku. Postup obalování ještě jednou opakujte, nejdříve v mouce, pak v těstíčku.

Postupně kroužky smažte v rozpáleném oleji dozlatova a odkládejte na papírovou utěrku, abyste se zbavili přebytečného tuku. Pivní specialita je hotová.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout