Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Cibulové kroužky v pivním těstíčku

Cibulové kroužky v pivním těstíčku

Ingredience

2 cibule
1 vejce
100 ml polotučného mléka
150 ml piva
400 g hladké mouky
sůl
pepř
300 ml řepkového oleje

Postup přípravy

1. Oloupejte 2 cibule, nakrájejte je na 1cm kolečka a rozeberte na kroužky. Poté je vložte do misky s vodou.
2. V další misce rozšlehejte vejce, přidejte 100 ml mléka, 150 ml piva, 350 g hladké mouky, ¼ lžičky soli a špetku pepře a promíchejte dohladka.
3. Cibulové kroužky vyjměte z vody, obalte ve zbylých 50 g mouky a poté v připraveném těstíčku. Postup obalování ještě jednou opakujte, nejdříve v mouce, pak v těstíčku.
4. Postupně kroužky smažte v rozpáleném oleji dozlatova a odkládejte na papírovou utěrku, abyste se zbavili přebytečného tuku. Pivní specialita je hotová.

Pomohl vám recept?
57hodnocení4

Další videorecepty